Pizza bianco herkkusienillä ja parmesaanilla
Meillä oli eilen rento pizzalauantai! Yleensä teen pizzaa melko vakiintuneella kombolla, mutta tällä kertaa jätin kuitenkin tomaattikastikkeet kaappiin, ja valitsin Pirkka-lehdestä löytyneen reseptin inspiroimana pizza biancon eli valkoisen pizzan. Tomaattifanina olen aikaisemmin ollut hieman skeptinen näitä outoja blondeja kohtaan, mutta nyt ajattelin rikkoa ennakkoluuloni ja tehdä jännittävännäköistä valkoista pizzaa.Valkoisen pizzan ideana ovat nimensä mukaisesti vaaleat […]