Tag: juustokakku

  Olen karkkilakossa. Asia itsessään nostaa lähipiirissäni suuria tunteita. Toiset kannustavat, toiset lyttäävät. Minä itse teen niin kuin tykkään, eli olen syömättä karkkia, kun en kohtuuteen kykene. Mutta sitten tullaan tällaiseen suureen ongelmaan kuin uutuussuklaat. Mua melkein itketti, kun tajusin, että Cloettalta on tullut suklaa, jossa maistuu vadelma ja lakritsi. Miksi ei kuukautta aiemmin, oi […]

Vietin toissapäivänä synttäreitäni, joten sen kunniaksi piti luonnollisesti tehdä kakku. Mieleni teki jotain marjaista, mutta myöskin suklaista. En ole pitkään aikaan tehnyt kahden täytteen juustokakkua, joten nyt oli sen aika. Vadelma on mun lempparimarja ja makea maitosuklaa sopii ihanasti kirpeän vadelman rinnalle. Pohjaan valikoitui lempeät kaurakeksit. Kakusta tuli todella hyvä ja siksi haluan jakaa reseptin […]

Mun alkoi menneellä viikolla tehdä aivan hillittömästi mieli Domino-juustokakkua. Siis sellaista, jossa on pohjan lisäksi Dominoa myös siellä itse täytteessä. Täytteessä Domino muuttuu ihanaksi, pehmeäksi herkkupalaksi, ja sellaiset sattumat eivät ainakaan mua haittaa ollenkaan. 😉 Juhannuksen kunniaksi ajattelin muuntaa kakkua mansikkaiseen suuntaan ja koska en jaksa mitään reseptejä etsiä, niin kehittelin sen sitten itse. Tässä […]

Namnamnam, sanoivat suut meidän ruokapöydän ääressä viime sunnuntaina. Juhlimme pojan synttäreitä suvun ja ystävien seurassa ja nautimme tietenkin meikäläisen loihtimista herkuista. (Mikä omakehu?) Tarjoilut onnistuivat yli odotusten ja tässä pieni kuvapläjäys parhaista paloista! Angry Birds -fani tahtoi kakkuunsa lintulauman ja saamansa piti. Prismasta löytyi näppärä pieni marsipaani-paketti, jossa oli kaikki tarvittavat värit, paitsi musta, joka […]

Lauantaina luokseni kokoontui ihana tyttöporukka. Juhlimme menneitä synttäreitäni, sekä tietenkin naistenpäivän kunniaksi meitä kaikkia. Onnistuin järjestämään mukavan ja rennon illan. Kaikilla ainakin tuntui olevan hauskaa ja juttua piisasi, vaikka kaikki eivät edes ennalta toisiaan tunteneet. Palju oli ahkerassa käytössä, vaikka uusavuttomuus meinasi nostaa päätään, kun tuli sammui lämmityspesästä ja tämä rouva ei sitten saanutkaan sitä […]

Tänään on juhlittu isejä. Aamu alkoi ihanasti, kun menimme pojan kanssa laulaen herättämään tämän perheen isää. Isä sai lahjan, uudet Reino-tossut, sekä pojan askarteleman kortin suoraan sänkyyn. Siitä siirryimme kahvipöytään, herkuttelemaan kakulla (siitä lisää alempana). Aamupäivällä soitettiin onnittelupuhelu myös omalle isälleni. Poika lauloi myös kanssani papalleen ja aiheutti myös hihitystä englanninkielisellä versiollaan (”Hääpi pööttei suu […]

Oman pihan marjoista inspiroituneena päätin kehitellä vanhoille työkavereilleni tarjottavaksi kakun, jossa maistuu kirpeä puutarha ja lempeä valkosuklaa. Kokonaisuus onnistui loistavasti! Maku ei ollut liian makea, mutta ei myöskään liian kirpeä. Ulkonäöllisesti kakusta tuli ihanan hempeä kaikessa vaalenpunaisuudessaan (pahoitteluni kuvan puuttumisesta, otin kakut vuoasta vasta juuri ennen tarjoilua, enkä jotenkin siinä hötäkässä muistanut kuvata). Tässä siis […]