Tag: liha

Valmiita kullanmuruja. Viikko sitten sillin keittiössä pidettiin makkarapeijaiset. Keittiö tirisi testosteronia, naisvoimaa, lihaa, olutta, läskiä, mausteita ja martineja. Lihalla ja lihan kaltaisilla aineilla saatiin sisustettua keittiö lattiasta kattoon, välillä ei meinannut sekaan mahtua. Aloitimme talkoot yhdeltä iltapäivällä, valmiita makkaroita maistelimme iltakymmenen hujakoilla. Neljä miestä ja kolme naista työskenteli vuoroissa – toki lakisääteiset tauot huomioiden – […]

Tänään on se päivä. Uteliaille tiedoksi, että kyse on makkarasuppilosta. Sillin keittiössä tehdään tänään omat makkarat!  Edellisestä kerrasta on kulunut muutama vuosi, saa nähdä, että muistaako sitä enää. Ainekset: seitsemän kiloa possun lapaa, 3,7 kiloa lampaan paistia, lisäksi kaksi kiloa silavaa sekä neljä tuhtia possun suolta. Näistä aineksista sekä mausteista ja rakkaudesta tehdään makkaroita kaikkiaan […]