Kookos-quinoapuuro
Puurohullu täällä moi! Tein viime sunnuntaina aika hyvää puuroa. Tähän tavitsin:
1dl kaurahiutaleita
0,5dl quinoaa
2 dl vettä
2 dl kookosjuomaa
2 tl hunajaa
Kiehautin ensin veden, ja sen jälkeen lisäsin mukaan kaurahiutaleet ja quinoan. Keitin noi 10 minuuttia ja lisäsin mukaan kookosjuoman. Tämän jälkeen keitin hiljalleen puuroa noin 30 minuuttia. Loppuvaiheessa lisäsin mukaan hunajan.
Myös tämä sunnuntai aloitetaan tällä samaisella reseptillä. Oikein rentouttavaa viikon viimeistä päivää kaikille!