500 kasvia: avokadopastaa ja vaahterasiirappia
Olen haastanut syömään itseni 500 kasvia vuoden aikana. (Löydät kaikki teeman postaukset tägillä #500kasvia.) Jos et ole jo arvannut, niin en ole kirjannut näitä alkupään kasveja sitä mukaa, kun syön. Arvelin, että on vähän tylsää luettavaa, jos ihan joka päivä postaan.
Basilika ja avokado samassa ruoassa haiskahtaa avokadopastalta (lime olikin jo listattu). Meillä kun syödään muutaman vuoden takaisesta ruokahitistä sellaista vieläkin simppelimpää versiota, jossa on yrttinä vain basilikaa, ei lainkaan lehtipersiljaa.
Erikoisuutena listalle tuli vaahtera, tietenkin siirapin muodossa. Ei ehkä kovin terveellistä, mutta ah niin hyvää vaikkapa banaanilettujen päällä!
Papaija ei ollut tuoretta, vaan kuivattuja paloja. Ne ovat pikku kundin lemppareita Punnitse & Säästä -puodissa, jossa hänet on tunnettu nimellä papaijapoika. Hyviähän ne ovat.
Kesäkurpitsa tuli yllättäen listalle vasta nyt, mutta varmasti syksyn mittaan syön paljon. Tykkään kovasti, esimerkiksi pannulla punasipulin kanssa pyöräytettynä ja niistä saa myös hyviä kasvispihvejä.
Kasassa 90/100 (uudet tummennettuna).
banaani, chia, kaura, omena, punakaali, valkokaali, jäävuorisalaatti, tomaatti, chili, valkosipuli, sipuli, ruis, tee, cashew, pellava, porkkana, oregano, pippuri, maustepippuri, oliivi, sitruuna, timjami, rypsi, kurkku, paprika, cosmopolitan-salaatti, taateli, kaakao, sokeri, soija, jääsalaatti, vehnä, inkivääri, mustikka, unikko, palmu, kumina, piel de sapo -meloni, vadelma, viinimarja (punainen), peruna, ohra, manteli, kardemumma, palsternakka, tilli, laakerinlehti, maissi, herne, lakritsijuuri, veriappelsiini, punajuuri, bataatti, kaneli, persilja, riisi, jalapeno, mansikka, korianteri, neilikka, tulsi, hasselpähkinä, maapähkinä, shea, karpalo, auringonkukka, kirsikka, karhunvatukka, kukkakaali, lanttu, lime, kookos, linssi, selleri, sinappi, rucola, purjo, kurkuma, sarviapila, cayennepippuri, fenkoli, jeera, basilika, avokado, appelsiini, kiivi, vaahtera, papaija, kesäkurpitsa, pinja
Kuva:Pixabay