Pitkä viikko ja kauhea ikävä. Onneksi lentäen pääsee kun myöhästyy laivasta. Sateinen 4 km kävely lentokentälle Visbyn päässä avasi kummasti pahimmat selkäjumit, Brommassa mies & koira olivat vastassa. Väliin mahtui 40 minsaa Suomi-rokkia, kupillinen kuumaa ja pieni suklaamuffins courtesy of BRA. Kiva lentoyhtiö, Finskin omistuksessa nykyään (käsittääkseni).  

Jessus. Kroppaan koskee, oikea käsi on niin krampissa ettei näppiksen näpyttelystä meinaa tulla mitään. Kun aloittelin tätä postausta eilen illalla, se jäi sikseen käsikrampin takia. Muutama ensimmäinen päivä metsässä on takana. Kokemuksia? Ei taida minusta tulla metsänaista, ainakaan pätevää sellaista mutta olen oppinut hurjasti ja pystyn sanomaan jos joku muu tekee hyvää jälkeä. Ja sehän […]

Kuten olen aikaisemminkin kertonut, opiskelijaruokailuni on alle kaiken arvostelun. Pääasiassa kokkailen pastaa ja kastiketta, suuren annoksen kerralla ja syön sitä samaa koko viikon. Ei kovin terveellistä eikä missään tapauksessa inspiroivaa, mutta laiskuuteni ruoanlaiton suhteen on ollut aivan käsittämättömän korkealla tasolla. Kotona ollessani tykkään edelleen kokkailla ja kokeilla kaikenlaista. Nyt minun on kuitenkin ryhdistäydyttävä, huomenna mennään […]

Ihan oikeesti, aikuisten oikeesti, miten elämä voi olla niin epistä välillä? Miksi joka viikko tulee maanantai, vaikka mä olen spesifisti pyytänyt et se poistettaisiin listalta? Kun mieli tarvitsisi jo vapaata ja kesälomaa, miksi juuri silloin alkaa kolmevuotisen koulutusohjelman intensiivisin kurssi joka kestää koko kevään ja päivääkään ei voi saada vapaata? Miksi, oi miksi? Miten on […]

Mitä omituisin lauantaiaamu. Ensin yöllä kinkunpaistoa, pakastimemme viimeinen joulukinkku pääsi näin kevätpäiväntasauksen kunniaksi uuniin. Enää 9 kk jouluun ja seuraavaan joulukinkkuun, jippii!  Sitten kello soi ”keskellä yötä” eli kuudelta lauantaiaamuna, huh. Epäinhimillistä. Mies oli buukannut itselleen hyväntekeväisyysspinningin klo 8 työpaikallaan ja minä – idiootti – lupasin tulla mukaan ja käydä sillä aikaa tehokkaasti kaupassa. Kun […]

Seuraava kurssi alkaa maanantaina, ”Puu & Kivi”. Metsäkeikkoja, puunkaatoa kirveellä, kirkontornin rakentamista, kivenlouhintaa, kalkinpolttamista miilulla ja mitä muuta lie olisi ohjelmistossa. Päivä meni oikeanlaisia varusteita jahdatessa. Saappaat vahvikkeilla, metsurinpökät, signaaliväreillä varustetut hanskat ja takki sekä oma, rakas Fiskarsin kirves ovat nyt pakattuina matkalaukkuun, laivan henkilökunta saattaisi pullikoida vastaan jos löisin kirveen käsimatkatavaroihin 🙂

Opiskelupäivä helvetistä kruunasi ikipitkän opiskeluviikon. Koko päivä presentaatioita, sitä ei kestä hullukaan. Miksi, oi miksi maailmassa pitää olla sellainen konsepti kuin presentaatio? Yksin tai ryhmässä, I don’t care. Kun niitä on kaksikymmentä putkeen, kaikki samanlaisia niin minä kadotan mielenkiintoni täysin, totaalisesti, aivan tyystin jossain kolmannen kohdalla. Loppupäivän kärsin zombina.  Nyt, 10 julistetta ja 20 x […]

Miten kahvi maistuu parhaalta? Yksin vai seurassa? Aamukahvi, iltapäiväkahvi vai keitätkö iltakahvit? Meillä on kaikenlaista tykötarvetta ja kahvinvalmistusvälinettä kotona. On MoccaMaster, pressopannu, käsinveivattava italialainen pressokone, Nespresson Pixie ja posliininen suodatin käsikaatoa varten. On tummapaahtoista bulkkikahvia, artesaanikahvia, kapseleita, kofeiinitonta kahvia, folionappeja, irtopressomuruja, minttuista Muumikahvia ja Pauligin vaaleaa Juhlamokkaa. Korkeita lattemukeja, Starbuck’sin termoksia, Steltonin kahvikannu, Muumimukeja, Iittalan […]

Täältä tulee superhelppo herkkuvinkki suolaisen ja mausteisen ystäville. Pimientos de padrón, pienet vihreät paprikat espanjalaisittain. Nappasin paketin näitä vihreitä ystäviä  mukaani hevi-osastiolta pari viikkoa sitten ja jäin jumiin täysin. Pannulle öljyä, paprikat siihen reilu käristys (5 minuuttia, suurin piirtein), kulhoon ja siihen sormisuolaa päälle. To die for! Snäksinä tai vaikkapa hampurilaisen lisukkeena, yksi pakkaus riittää […]

Jauhelihakastike ja spagetti. Onko parempaa? Pelkkä tuoksukin tuo mieleen lapsuuden. Silloin kylläkin kastike tehtiin hiukan erilailla, mutta onkos sillä väliä? Tällä opiskelijalla on ollut niin kiire viikonloppuna, että kaikki muu on jäänyt. Pukkaa hiukan ahdistusta, ison työn palautus odottaa ja piirustustehtävät ovat edelleenkin vaiheessa. Tähän hätään tarvitaan siis comfort foodia isoilla kirjaimilla. Allaoleva on kompromissien […]