Paras reseptikalenteri

20190131_200209.jpg

20190131_214313.jpg

Huh! Tulee aina kirjoiteltua työkriiseistä ja kivuista. Mutta sitten kun kirjoitan jotakin kepeämpää niin siihen on kyllä hyvä syy! Tänä iltana se on Anna Kuutsan (reseptit) ja Arsi Kevan (kuvitukset) upea Uusien reseptien vuosi 2019 –seinäkalenteri. Vuoden 2016 lopussa tältä kaksikolta ilmestyi reseptikirjanen Runoja ja Leivontaa fitnessin tilalle. Tiesin siis kalenterin ollessa vasta toteutumattomana ideanana taas parasta mitä suuni ja silmäni tulevat kokemaan kuluvana vuonna. Yksi uudenvuodenlupaukseni onkin toteuttaa jokainen kalenterin vegaaninen resepti. Toinen lupaukseni on muuten ostaa vain reilun kaupan suklaata. Oikeastaan uuden vuoden lupaukseni ovat enemmänkin elämänmuutoksia. Haluan kokeilla enemmän uusia reseptejä ja ”elää reilummin”. Tuo suklaa asia onkin ollut aika haastava, koska tykkään just niistä Fazerin epäreiluista perusmaitosuklaista. Taitaa käydä niin, etten syö ollenkaan suklaata. Mut onneks on nää Annan mielettömät reseptit lohduttamaan suklaasurua.

Teen juuri kalenterin tammikuun ruokaa Härkispata Etiopialaiseen tyyliin. Siihen tulee 1dl punaviiniä ja nyt kun ruoka hautuu tuolla, lipitän sitä viiniä. En siis juo juurikaan alkoholia (10 annosta vuodessa) ja TUNTUU. En tajua miten kukaan pystyy kirjoittamaan humalassa, puolikkaan lasillisen jälkeen kaikki lauseet hajoaa päässäni! Tietysti asiaan voi myös vaikuttaa se, että olen joutunut tänään syömään kaksi täsmälääkettä migreeniini.

Tähän ruokaan tulee muuten ihan älyttömästi punasipulia: 800g! En meinannut uskoa reseptiä, mutta ne taitaa olla tässä ruuassa se juttu. Pitää malttaa haudutella. Resepti on tosi yksinkertainen, eli ainoo haaste on kärsivällisyys. Älä siis ala valmistamaan tätä ruokaa nälkäisenä! Olen tässä odotellessa jo syönyt itseni leivällä ja hedelmillä täyteen. 

Kohta oon juonut toisen lasillisen viiniä ja ruoka on valmista. Pitää tehdä couscous. Pakko lopettaa kun en tajua enää kirjaimia. Halusin mainostaa tätä kalenteria ja kertoa siitä, miten onnellinen oon kun tunnen Annan ja Arsin ja saan nauttia heidän ystävyydestä. Sydämiä teille! p.s näitä kalentereita on jäljellä enää 4kpl joten ole nopea ja tilaa osoitteesta annajaarsi@gmail.com. Parhaat reseptit parhailta tyypeiltä! <3

20190131_221716.jpg

Lue myös:

Runoja ja Leivontaa fitnessin tilalle

 

 

 

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli Suosittelen

Helpottaa

Alkutalvi oli karsea. En muista koska olisin ollut niin masentunut ja niin pitkään. Taidekriisi ja ahdistus varmasti molemmat ruokkivatkin toisiansa. Olin aikalailla varma, etten enää tulisi toimimaan ammatissani. Ystävät, etenkin taiteilijaystävät, olivat ihan varmoja, että pääsen tästä puoli vuotta kestäneestä kriisistä yli. Nyt uskallan kirjoittaa tänne, vaikkakin vain hennosti lyijykynällä, että olen taas innostunut kuvien tekemisestä. Ehkä olin vain lopeensa tympiintynyt ja tarvitsin tällaisen omasta mielestäni helvetin pitkän tauon. Ehkä suhtautumiseni tähän ammattiin tulee muuttua ja minä tarvitsin tuon kamalan ajan pystyäkseni siihen. 

Alkuvuodesta aloitin osa-aikatyöt pienessä liikkeessä. Halusin kriisini aikana kuitenkin jotakin mielekästä tekemistä ja ennenkaikkea tehdä työtä jollekin toiselle kuin itselleni. Nyt muutaman palkkatyöviikon jälkeen huomaan, kuinka minä tarvitsen vastapainoksi työlleni jotakin ihan erilaista! Sellaista, missä joku muu kertoo mitä teen ja sellaista, josta saan myös varmasti palkkaa. Myöskin kun on vähemmän aikaa olla työhuoneella, sen jäljelle jäävän ajan käyttää tehokkaammin! Kiireinen tottakai olen ollut kun yhdistän kahta työtä, mutta pidän myös siitä pienestä stressistä ja olen innostunut. Nyt ei myöskään ole ollut aikaa vatvoa ongelmia. Eilen huomasinkin kuinka olen muutenkin alkanut voimaan paremmin. En ajattele itsestäni niin negatiivisesti. Jo pidemmän aikaa olen vähätellyt ihan kaikkea tekemääni, ollut paljon epävarmempi kuin ennen ja pitänyt itseäni tyhmänä. Nyt voin selkeästi paremmin koska arvostan ajatuksiani ja tekemisiäni ihan eri tavalla. 

Elämässäni on tapahtunut muutoksia ja yksi paras niistä on se, etten asu enää yksin. Kun erosin 2,5v sitten monen vuoden suhteesta, ajattelin, etten enää koskaan asu kenenkään kanssa. Se on jotenkin ollut minulle aina hankalaa. Siis kestää toisen sotkuja ja aikatauluja. Nyt kuitenkin tuli sellainen tunne, että yhteisasumista tulee kokeilla. Alun kriiseilyn ja pelkojen jälkeen se on ollut paras päätös. En todellakaan ole sellainen ihminen joka haluaa enää asua yksin! Etenkin kun kämppis on maailman paras tyyppi. Yksin asuessani masennuskausinani hoin ikäviä asioita itsestäni itselleni pääni sisällä jatkuvasti ja tietysti myös aloin niihin luuppeihin uskomaan. Tällä hetkellä en kerkiä moittimaan itseäni ja saan taas itsevarmuutta tehdessäni monenlaista työtä. Kuulen myös kotona usein toisen suusta kuinka ihana olen! On myös upeeta huomata miten kommunikointi- ja keskustelutaitoni ovat kehittyneet muutaman kuluneen vuoden aikana. En enää hermostu hulluna pienistä ja osaan kunnioittaa toista. 

Mutta vielä ammatistani ja siihen suhtautumisestani. Olen keksinyt mikä järki on toimia tässä ammatissa, josta vain harvat tienaavat elantoaan ja palavat loppuun. Se on onnellisuus, kuvien tekeminen tekee minut onnelliseksi. Tämä saa olla minulle ainut syy. Viime viikolla aloitin uuden teossarjan työstämisen ja samalla jotenkin heräsin taas eloon. Aion työskennellä teoksen parissa ainakin tulevan vuoden ellen kahta. Tässä sarjan ensimmäinen kuva, jossa olen siskoni kanssa. Olen maalannut akryylilla paperille. Kuvasta ei ehkä erota, mutta kuva on ”kolmiulotteinen”.

Sitten vielä yksi minulle tärkeä asia. Lily kyselee omassa toimituksen blogissaan blogeja, jotka ansaitsisivat suosittelemme-leiman. Jos olet blogini lukija ja olet sitä mieltä, että ansaitsisin leiman ja enemmän näkyvyyttä, voit suositella blogiani täällä! 27.1. mennessä! Kiitos!

20190115_204522.jpg

Suhteet Oma elämä Mieli Työ