206 syytä välittää
Sain yhteydenoton henkilöltä, joka jakoi oman tarinansa kanssani. Hän on 30-vuotias ravitsemusasiantuntija ja entinen SM-tason urheilija. Urheilu ja terveellinen ruoka on aina ollut iso osa hänen elämäänsä. Kuitenkin 4 vuotta sitten hänella todetiin luustotiheyden alenema, eli osteopenia. Se on esiaste osteoporoosista, joka voi olla erittäin kivulias vaiva ja tarkoittaa usein sitä, että luut murtuvat pienimmästäkin iskusta.
Liian vähäinen kalsiumin ja D-vitamiinin saanti oli aiheuttanut luuston hapertumisen. Diagnoosi oli tullut aivan yllätyksenä. Luuston haurastumisen ennaltaehkäisy on todella yksinkertaista, mutta monilla se jää huomiotta. Tämän takia hän otti minuun yhteyttä. Hän halusi nostaa tietämystä luustoasioista korkeammalle tasolle, jotta te siellä ruudun toisella puolella voisitte ennaltaehkäistä tämän omalta kohdaltanne. Ehkäisemiseen ei tarvita oikeastaan muuta kuin oikeanlaista liikuntaa, sekä kalsiumin ja D-vitamiinin riittävä saanti.
Halusin kirjoittaa tästä tärkeästä aiheesta, koska en ollut itse ikinä ajattelut luustoasioita sen kummemmin ja ajattelin että meitä tietämättömiä on varmasti enemmänkin. Tein elintapakartoituksen ravitsemusasiantuntijan kanssa. Pidin siis yhden päivän ruokapäiväkirjaa ja hän analysoi sen perusteella D-vitamiinin ja kalsiumin saantini. Suhtaudun varauksella tietysti tällaiseen, koska kyseessä on vain yksi päivä, eikä laajempaa kuvaa näe. Yritin kuitenkin valita mahdollisimman tavanomaisen päivän ruokapäiväkirjaani ja totesin että melko samalla kaavalla muutkin päivät toteutuvat.
Testin perusteella kalsiumin saantini on hyvällä mallilla, mikä tuli ehkä jopa pienenä helpotuksena. En juo maitoa kun kahvin kanssa, mutta muita maitotuotteita tuleekin syötyä loppujen lopuksi aika paljon.
Kalsiumin päivittäinen saantisuositus on joko 1 litra maitoa tai 6 dl nestemäisiä maitotaloustuotteita + 2-3 viipaletta juustoa.
D-vitamiinia minun pitäisi ottaa tabletin muodossa, koska sen saanti pelkällä ruokavaliolla on liian pientä. Unohdan aivan liian usein D-vitamiinin, joten tämä tuli ihan hyvänä muistutuksena!
Tärkeimmät ravinnosta saatavan D-vitamiinin lähteethän ovat kala, kuten lohi, kuha, silakka ja siika, sekä D-vitamiinilla täydennetyt maitovalmisteet, margariinit ja kevytlevitteet. Luomutuotteita lukuun ottamatta kaikki maidot ja piimät sekä useat jogurtit sisältävät D-vitamiinitäydennyksen. Myös osaan soija- ja viljapohjaisia juomia ja jogurtteja on lisätty D-vitamiinia.
Ja kun kalsiumin ja D-vitamiinin saanti on kunnossa, tulisi vielä harrastaa säännöllisesti liikuntaa. Parhaita liikuntamuotoja on sellaiset, joka kuormittaa luustoa monelta suunnalta. Esimerkiksi lenkkeily, kuntosaliharjoittelu ja erilaiset pallo- ja mailapelit ovat hyviä harrastuksia.
Meillä on 206 luuta kehossamme, joten pidetään niistä hyvää huolta!
https://youtube.com/watch?v=lavsJjaJc4c
Tässä lautasellani käyttämäni juustot. Tämän lisäksi minulla oli vielä Castellon briejuusto minkä ilmeisesti unohdin laittaa kuvaan. (Juustot saatu haasteen tiimoilta)
Tässä koko lautanen. Halusin pitää turhat hiilihydraatit poissa, joten en käyttänyt patonkia tai keksejä kamalasti. 
2. Juustoinen jokirapupala. 
