VEGAANISET SUKLAAPROTEIINIPALLOT

raakapallot_resepti_rawbites_recipe_sundayblondie_1.jpg

Rakastan raakakakkuja ja raakapalleroita, jotka valitsen lautaselleni normaalia pullaa mieluummin. (Ellei kyseessä ole laskiaispulla, jota rakastan.)

Olen tehnyt pari kertaa raakakakkua kotona ja se on onnistunut kohtalaisen hyvin. Kakkujen teko on kuitenkin jäänyt vähälle, koska a) se vaatii useamman syöjän b) vuosikausia vanha tehosekoittimemme ei ole enää kovin tehokas: sillä on vaikeaa saada tarpeeksi sileää täytettä.

Raakapalleroita sen sijaan on helppo valmistaa kerralla pienempikin satsi. Ne sopivat arkeen kivasti pienenä makiaisena illallisen jälkeen, kun tekee mieli käpertyä sohvannurkkaan teekupillisen kanssa lukemaan kirjaa tai katselemaan iltauutisia. Yksi tai kaksi palleroa riittää erinomaisesti sammuttamaan makeanhimon ja toimii hyvänä energiaboostina salitreenin jälkeen: nämä pallerot kun ovat varsinaisia energiapommeja. Olen tykästynyt Foodinin suklaariisiproteiiniin, jonka maku ja rakenne on miellyttävän pehmeä. Toimii hyvin niin raakaleivoksissa, smoothieissa kuin raakapuuroissa!

Helposti ja nopeasti valmistuvat raakapallerot ovat myös mitä ihanin ystävänpäivälahja. Pyöräytä pallerosatsi valmiiksi tänä iltana ja vie ne huomenna mukanasi töihin työkavereiden iloksi! ♡

 

raakapallot_resepti_rawbites_recipe_sundayblondie_4.jpgraakapallot_resepti_rawbites_recipe_sundayblondie_5.jpg

Vegaaniset suklaaproteiinipallot (10 kpl)

  • 1/2 dl kaurahiutaleita
  • 1/2 dl Foodin suklaariisiproteiinia
  • 12 taatelia
  • 1/2 dl maapähkinöitä
  • 2 rkl maapähkinävoita
  • 1 tl raakakaakaota
  • 1 tl kookosmannaa
  • 3 rkl vettä
    + raakasuklaata kuorrutukseen

Blendaa ensin kaurahiutaleet ja suklaariisiproteiinijauhe tasaiseksi jauhoksi tehosekoittimessa. Lisää sen jälkeen muut ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Jos massa tuntuu liian kuivalta (=murenee käsiin), lisää nestettä. Massan tulisi tuntua hieman tahmealta.

Pyörittele massasta kymmenen tasaista palleroa. Sulata muutama pala raakasuklaata vesihauteessa. Valuta suklaata ohuina nauhoina palleroiden päälle ja heitä pinnalle haluamiasi höysteitä (esimerkiksi kookoshiutaleita, kaakaonibsejä, chiasiemeniä). Anna palleroiden jähmettyä jääkaapissa puoli tuntia. Nauti yhdessä ystävän kanssa ♡

 

raakapallot_resepti_rawbites_recipe_sundayblondie_3.jpgraakapallot_resepti_rawbites_recipe_sundayblondie_2.jpg

 

lue myös:

mango-kookos-chiapudding

vegaaniset suklaaproteiinipallot

parhaat vegaaniset kuppikakut

FOLLOW ME ON FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST

hyvinvointi mieli ajattelin-tanaan ruoka-ja-juoma

6 TÄRKEÄÄ DOKUMENTTIA, JOTKA KANNATTAA KATSOA

parhaat-dokumentit-sundayblondie.jpg

Eikö telkkarista tai Netflixistä tunnu löytyvän yhtään kiinnostavaa elokuvaa?

Rentoudu viikonloppuna dokumenttien parissa! Rakastan dokumentteja, sillä ne ovat mitä mahtavin tapa tutustua lyhyessä ajassa kiinnostaviin ja ajankohtaisiin aiheisiin. Innoittava, ajatuksia herättävä dokumentti on parhaimmillaan sekä viihdyttävä että hieman ahdistava: sellainen, joka saa katsojansa ottamaan lisää selvää käsiteltävästä aiheesta.

Tässä omat dokkarisuosikkini kulutuksen, lihansyönnin ja ilmastonmuutoksen saralta, olkaa hyvät! Inspiroivaa viikonloppua ♡

Minimalism: A Documentary About the Important Things

Minimalism tutkii minimalismin puolia tutustumalla erilaisten minimalistien elämään, jotka pyrkivät elämään merkityksellistä elämää vähemmällä: perheiden, yrittäjien, arkkitehtien, taiteilijoiden, toimittajien tutkijoiden ja entisen Wall Streetin meklarin. Miminalismissa ei ole kyse sitä, että luopuu kaikesta tavarasta. Minimalismi on sitä, että luopuu tavaroista, jotka kokee turhiksi – ja oppii arvostamaan asioita, jotka todella tuovat sisältöä ja merkitystä omaan elämään. Jos rakastat kirjoja, ja täysinäinen kirjahylly tekee sinut onnelliseksi, keep it! Tämän dokumentin jälkeen tekee mieli konmarittaa kaikki kodin kaapit.

Cowspiracy

Vuonna 2015 julkaistu dokumentti herätti laajan keskustelun siitä, kykeneekö maapallo tuottamaan lihaa nykyisessä mittakaavassa. Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön FAO:n mukaan lihatuotanto aiheuttaa lähes 18 prosenttia ihmisen tuottamista päästöistä. Cowspiracy avaa lihatuotannon ympäristövaikutuksia ja tarjoaa ehdotuksia (ja ennen kaikkea erittäin hyviä syitä) lihansyönnin vähentämiseen.

What the Health

What the Health on lihansyönnin terveysvaikutuksiin pureutuva dokumenttielokuva Cowspiracyn tekijöiltä. Elokuva paljastaa salaisen yhteistyön ja korruption Yhdysvaltain hallituksen ja suuryritysten välillä, jotka maksavat miljardeja dollareita ja ohjaavat ihmisiä kyseenalaisiin ruokavalintoihin. Kääntöpuolena sanottakoon, että tämän dokumentin (kuten myös Cowspiracyn) jälkeen tulee fiilis, ettei tee mieli laittaa suuhunsa enää mitään.

Before the Flood

Leonardo DiCaprion tähdittämä dokumentti vie katsojansa maailman ääriin todistamaan ilmastonmuutoksen vaikutuksia ja suuryhtiöiden lobbausta. Leo kyselee, ottaa selvää ja ihmettelee. Matkat ympäri maailman kohdistuvat esimerkiksi tulvivaan Floridaan, savusumuiseen Pekingiin, sateiden turmelemaan Intiaan ja Grönlannin sulaville jäätiköille. Dokumentin tyyli ei ole saarnaava, mutta se antaa kehotuksia oman hiilijalanjäljen pienentämiseen.

A Plastic Ocean

Vuonna 2016 julkaistu dokumentti on edelleen, surullista kyllä, kouriintuntuvan ajankohtainen. Nimi kertoo olennaisen: A Plastic Ocean paneutuu muovijätteen hälyttävän suureen määrään maailman merissä ja muovijätteen vaikutuksiin. Kirjoitin aiheesta itsekin jonkin aikaa sitten ja vinkkasin 8 tapaa, joiden avulla voit vähentää muovijätteen määrää.

Chasing Coral

Koralliriutat ympäri maailmaa katoavat ennennäkemätöntä vauhtia. Chasing Coral -dokumentissa sukeltajat, valokuvaajat ja tiedemiehet selvittävät mistä koralliriuttojen kuihtuminen johtuu. Spoilerina mainittakoon, että ilmaston lämpenemisellä ja muovijätteellä saattaa olla osuutensa asiaan.

FOLLOW ME ON FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST

puheenaiheet vastuullisuus suosittelen syvallista