Vanhoja suomalaisia sanontoja osa 4: mitä ei ole, sitä emme tarvitse

Vanhoja suomalaisia sanontoja osa 4: mitä ei ole, sitä emme tarvitse

..eli vuoteni ilman vaatekaappia: Väliaikaisvaatekaappini eli vanha tv-tason pätkä, jonka päällä ihan kätevästi käytettävät sukka- ja alusvaatelaatikot Muuttamisessa on se hyvä puoli, että kaappien ja laatikoiden sisältö tulee käytyä läpi ja ylimääräiset tavarat ja pieneksi tai muuten vain käyttämättömiksi jääneet vaatteet tulee kiikutettua kirpparille. Isompaan ja omaan kotiin muuttamisen hyviä puolia alunperin ajatellen oli tila. […]

Ei pelkkä herne vaan kokonainen palko

Ei pelkkä herne vaan kokonainen palko

Luin eilen illalla Helsingin Sanomien verkkolehdestä, että kauppojen kalatiskeille saattaa pian tulla myyntiin lihaluujauholla ruokittua kalaa. Uutisen lukemisen jälkeen olo tuntui (ja tuntuu edelleen) epämiellyttävältä ja etenkin kovin ruokatiedostamattomalta.  Herkullista eteläafrikkalaista siimalla pyydettyä kalaa, joka ei ole kasvanut lihaluujauhoa mutustellen Kun parisen vuotta sitten noin kymmenen vuoden tauon jälkeen aloin jälleen syömään kalaa, ymmärsin kyllä edelleen […]

Uskomattomille asioille ei sanota ei

Uskomattomille asioille ei sanota ei

En ole juurikaan palstallani kertonut omasta elämästäni tai oikeastaan elämäntilanteestani, remontista ja ruuistani kyllä – remontin, ruuanlaiton ja töissä käymisen lisäksi kirjoitan (tällä hetkellä lähinnä pääni sisällä) myös valtio-opin gradua melkoisen mielenkiintoisesta aiheesta (koska aihe tuskin olisi muille mielenkiintoinen, ei siitä sen enempää). Iltalukemisten tasapainotusta viime keväältä Opintojeni puolesta olen tehnyt kaiken melko nurinkurisesti, mutta […]

Vinkki pakastimen tyhjentämiseen eli raparperi-marenkileivos

Vinkki pakastimen tyhjentämiseen eli raparperi-marenkileivos

Päivänä muutama pohdin pakastimeen kurkkiessani, mitä tekisin kaikille niille pakastetuille raparpereille, joita pilkoin talvea varten säilöön, niitä kun on melkoinen määrä.. Viime kesänä uunituoreessa Tupa – Keittiössä leivottu uunituore raparperileivos Raparperi-marenkileivoksiin ei raparperia huimaa määrää saa kulumaan, mutta vähän edes ja ovathan nämä vaaleanpunaiset marenkiunelmat aikamoisen makoisia ja nättejä! Raparperi-marenkileivokset Marenkiin tarvitset: 2 munanvalkuaista1 1/3 […]

Siedätyshoitoa ja hevosenkarvoja

Siedätyshoitoa ja hevosenkarvoja

Ensimmäinen keväinen (lue: ei toppavaatteita, kaksia villasukkia talvikengissä, pipoa ja pilkkirukkasia sisältänyt) ratsastusretki tehtiin tänään. Muutaman viikon tauon jälkeen pääsin tänään aamulla taas heppailemaan ihan urakalla tällä mustavalkoisella lainaotuksellani.  Keväästä muistutti ensimmäisenä kurainen aitaus – kumisaappaat kunniaan! Ja toisena järjetön määrä hevosesta irtoavaa talvikarvaa! Kymmenisen vuotta sitten minulla oli vielä oma hevonen, enkä yhtään muistanut, […]

Ravioli

Ravioli

Gluteenittomasta tuorepastasta innostuneena, oli jännä kokeilla itse tehtyjä ravioleja. Gluteenittomien jauhojen kanssa saa usein taistella, että taikinasta tulisi oikeasti taikinamainen (eikä sellainen käsiin mureneva epämääräinen köntti..), mutta tuorepastan kanssa ei ole kertaakaan ollut ongelmaa koostumuksessa tai käsiteltävyydessä! Ihanaa! Siispä rohkeasti kokeilemaan: (Tuorepasta tehtiin 4 munalla ja jälleen kerran amoretton anopin ohjeella, gluteenittomien jauhojen sekaan mittasin […]