Tuvan tavaton kissa

Kun aloimme suunnitella maalle muuttoa, meillä oli kaksi kissaa. Toinen kissa oli innokas ja melko rohkea ulkoilija ja olisi varmasti viihtynyt maalla paremmin kuin hyvin. Reipas kissa ei koskaan päässyt muuttamaan maalle meidän kanssamme.

Toinen kissamme taas on kovin erilainen. Ikkunasta ulos katseleminen on mukavaa, mutta jos ikkunan avaa alkaa heti pelottamaan. Vaikka ovet jättäisi selälleen ja ulkona olisi lämmin kesäpäivä, ei kisulainen uskalla mennä tuvasta ulos. Maalle kanssamme muuttanut kissa ei myöskään osaa kunnolla teroittaa kynsiään, joten niitä täytyy leikata. Kissamme ei osannut kunnolla hypätä ennenkuin laitoimme huonekalut niin, että kisulaisen oli pakko opetella vähän kiipeilemään Nyt hypyt sujuvat melko hyvin – tosin vasta pitkän tähtäämisen ja harkinnan jälkeen. Tuore ruoka ei maistu, ei kala ei jauheliha tai muut, joiden kuvittelisi olevan suurta herkkua. Kissamme söisi vaikka pelkästään kuivamuonaa, jos saisi itse valita. Tosin lisukkeeksi käyvät myös viherkasvit. Kissa natustaa vaikka kuivakukkia, jos muita kasveja ei ole tarjolla. Ja tietysti jälkikäteen yökkäilee ympäriinsä. Useimmiten päiväpeitolle tai sohvalle tietysti.

Hiekkalaatikolla käyminen on myös haasteellista. Pikku Nirppanokkamme suostuu osumaan laatikkoon vain, jos se on juuri putsattu. Toisin sanoen, vain jos molemmat hänen laatikkonsa ovat putipuhtaita. Rasittavaa, todella rasittavaa. Siispa taas eilen jouduin levittämään puhtaat sanomalehdet hiekkalaatikoiden edustalle. Sattumalta Hesarin aukeamalta paljastui tämä teksti:

2012-12-07-21-53-52.jpg

Terroristi perheessä: kyllä! ..voisinpa toivoa, että hölmöläiskissamme osaisi lukea! 

Mutta kukapa voisi olla vihainen tällaiselle:

iitu.jpg

Ihana Iitu <3

 

Puheenaiheet Sisustus Ajattelin tänään

Sähkökatko-pastaa naapurin paprikasta

Perjantaina oli aikamoinen ilma. Keskellä peltoa viuhui ja ulisi tuuli eikä pihasta pois ollut asiaa. Sisällä sen sijaan oli lämmintä ja ihan mukavaa – nelisen tuntia kestäneestä sähkökatkosta huolimatta. Puuhella ajaa paremmin kuin hyvin pattereiden asian ja samalla lämpenee ruoka. Ja etä- tai tasausvapaapäivään näköjään kuuluu pastan kokkaileminen.

Kirsikkatomaatti-sienipasta (tällä kertaa ilman kirsikkatomaatteja, sijaisena naapurista lainattua paprikaa)

20121130120237.jpg

Valmis pasta gluteenittomalla pennellä

1 rasia kirsikkatomaatteja eli yksi punainen paprika

1 rasia herkkusieniä

1 rasia siitakesieniä

1-2 limeä

1 iso punasipuli

fetajuustoa tai mozzarellaa

ruokakermaa

tuoretta basilikaa tai rucolaa

(hunajaa)

suolaa & mustapippuria myllystä

nokare luomuvoita

oliiviöljyä

Ohje: (halkaise kirsikkatomaatit kahtia eli) pilko paprika sopivan isoiksi paloiksi, pilko herkkusienet koosta riippuen kahtia tai neljään osaan, siitakesienet voi laittaa reilusti kokonaisina mukaan. Lohko sipuli melko isoiksi paloiksi.

Kuumenna pannu, lisää voi, sipulit ja paprikat sekä n. 1 tl hunajaa. Paista hetki, lisää joukkoon sienet, tilkka oliiviöljyä ja puolikkaan limen mehu (TAI: aloita paistamalla sieniä voissa ja limen mehussa, lisää hetken päästä puolitetut kirsikkatomaatit ja sipuli ILMAN hunajaa). Anna hautua hetki, ei kuitenkaan liian pitkään ettei kastikkeesta tule ihan mössöä.

Lisää vähän ruokakermaa, paloiteltu feta tai mozzarella (paprikan kera käyttäisin fetaa, kirsikkatomaattien kanssa mozzarellaa). Mausta suolalla, mustapippurilla ja limen mehulla maun mukaan. Anna juuston lämmetä hetki. 

Tarjoa tuorepastan ja tuoreiden yrttien kera.

P.S. Tämä ohje on oikea pikaruokaohje! ”Kastike” vaiko sienimuhennos vai mikä valmistuu noin kymmenessä minuutissa, tuorepastaa kypsyy muistaakseni alle 3 minuutissa. Sähkökatkoksen aikaiseksi keitokseksi tämä oli oiva nopeutensakin takia! 

 

 

Koti Ruoka ja juoma