Hattarasta virkattu panta

Harmittelin eilen keskeneräisiä projektejani – kaksi kaulaliinaa, kaksi kaappia, yksi kulmahuone, välikatto, vintti, vaatekaappi.. (olikohan vielä muuta?). Kaulaliinoista toisen neulominen on aloitettu vuonna 2011, muistaakseni, toisen virkkaaminen ehkä kuukausi sitten, tai ehkä kaksi. Vanha kaappi nro 1 odottelee vielä pientä hiontaa ja uutta maalia ja saman kaapin alaosan entisöintiä ei ole vielä aloitettukaan (ups..), kakkoskaappi odottaa osat irtonaisina uusia metalliosia vanhojen ruostuneiden tilalle ja uutta maalipintaa vanhan lohkeilevan tilalle. Niin, nämä ikuisuusprojektit.. päätin siis omalla pettämättömällä logiikallani (jonka rakas aviomieheni on nimennyt Viivi-logiikaksi) aloittaa uuden projektin!

20131029_223456_resized_1.jpg

Yksinkertaistakin yksinkertaisempaan pantaan meni noin puoli kerää lankaa (pahoittelut epämääräisistä termeistä ja määristä, olen täysin epäammattilainen käsitöissä..) ja ehkä kaksi tuntia aikaa. 

Virkkasin ensin 10 perussilmukkaa eli PS:ää (hih hih..), ja jatkoin virkkaamista kunnes ”pötkylä” ylsi sopivasti pään ympäri. Virkkasin ”kaventajaksi” pienemmän ”pötkylän” ihan muutamalla silmukalla (4 taisi olla). Lopuksi silmukoin isomman palasen rinkulaksi ja pienemmän palan taas silmukoin suuremman ympärille kiristämään kavennuskohtaa – ja niin hattaralankainen korvienlämmittäjäni oli valmis.

20131029_230939_resized_1.jpg

Siis valmis! Antaa toivoa kaikkien lukuisien ikuisuusprojektien valmistumiselle! ..ja näitä pantoja aion tehdä ainakin toisen, ehkä vielä kolmannenkin 🙂 

20131029_231707_resized.jpg

Kissanen tietysti osallistui virkkailuun – oman matonkudekeränsä kanssa tietysti <3

Muoti DIY Päivän tyyli

Kurkku-avokadokeitto

Tulin juuri kotiin rippijuhlista, joissa tarjottiin aivan kielen vievää kurkku-avokadokeittoa – en siis malta olla jakamatta reseptiä täällä, niin herkullinen keitto oli!

0b81c91736644b31c0e2338baf6bd8ef.jpg

(kuva lainassa täältä)

Kylmä kurkku-avokadokeitto

2 kurkkua

2-3 avokadoa

1-2 valkosipulinkynttä

1/2 sitruunan mehu

250 g turkkilaista jugurttia

1/2 dl oliiviöljyä

suolaa & mustapippuria myllystä

ripaus muskottipähkinää

tarvittaessa tilkka vettä

(tuoretta minttua, korianteria tai basilikaa)

Ohje: kuori ja pilko kurkut kulhoon. Halkaise avokado ja poista siemenet, pilko ja nosta kulhoon – lisää päälle sitruunamehu ja sekoita kevyesti. Kuori ja pilko valkosipulinkynsi ja lisää avokaadojen sekaan. Lisää tilkka vettä ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää joukkoon oliiviöljy ja sekoita nopeasti uudelleen – jos seos tuntuu paksulta, lisää tilkka vettä.

Mittaa avokado-kurkkuseokseen turkkilainen jugurtti ja sekoita kunnolla. Maista ja mausta keitto. Halutessasi voit silputa sekaan tuoretta minttua, korianteria tai basilikaa.

Tarjoa viileä keitto lämpimän paahdetun leivän kera.

Koti Ruoka ja juoma