Triathlonpäivä

SUNNUNTAI 5.6.

AAMUPALA:  Neljänviljanpuuro puolukalla, vaahterasiirapilla, suolalla ja venhäalkoilla. Kauramaitokahvi.

VÄLIPALA: Ruispala, bataatti-brownies. Palautukseksi sain puolikkaan banaanin

LOUNAS: Kasvispizza ilman juustoa ja pari olutta

ILTAPALA: Mustikka-hamppuproteiinismoothie ja maalaisperunalastuja

Vedettiin tänään O:n ja kaverimme L:n kanssa kokeilusarjan triathlon Vantaan Kuusijärvellä. Myös kaverimme M oli triathlionilla mutta hän hikaili kuntosarjassa. 

Otin varmuuden vuoksi mukaan tekemiäni brownieseja koska olin epävarma siitä kuinka vegaaniystävällistä tarjottava triathlonilla oli. Hyvä, että oltin eipähän tarvinnut alkaa makkaranpaistajan kanssa neuvottelemaan soijanakeista, joita ei nopeasti vilkasemalla ainakaan näkynyt (voin olla väärässä koska en kokennut tarvitsevani mitään browniesejen ja ruisleivän (joka saatiin) lisäksi.) 

Vähän ihmettelin kun tulin maaliin, ja kyselin sisältääkö urheilujuoma eläinperäisiä tuotteita, että kukaan muu ei ollut kysellyt sitä aiemmin. Maalityöntekijän lueteltua pitkä litannia aineita mitä juoma sisälsi olin jo tarttumassa mukiin, kun ajattelin, että ei se varmasti mitään sisällä niin maalityöntekijä löysi ensimmäisen eläinperäisen ainesosan. Urheilujuoma sisälsi kananmunaa. Ymmärtääkseni kananmuna on aika allergisoiva aine, joten on outoa, että kukaan ei ollut sitä aiemmin kysellyt. Tai sitten kaikki muut vegaanista ruokavaliota noudattavat ja kananmuna-allergikot tiesivät, että kyseinen juoma sisältää kananmunaa. 

Sain kuintenkin pullollisen vettä ja puolikkaan banaanin palautukseksi urheilusuorituksen jälkeen. Rusinat, joita kovasti oli maaliin tulevalle lupailtu, loistivat poissaolollaan.. 

Poljimme junalle L:n ja O:n kanssa ja suuntasimme Juttutupaan pizza-kaljalle muutaman muun kolleegan kanssa, jotka edellisillan työpaikkajuhlan takia eivät olleet uskaltaneet triathlonpolulle lähteä.

Kasvispizza ilman juustoa

Juttutuvassa ei ole vegaanivaihtoehtoa, mutta sen kyllä jo sinne mentäessä tiesinkin. Tilasin tyytyväisen kasvispizzan ilman juustoa, ja yllätyin miten hyvältä se maistui. 

Illalla kun tulin kotiin olin aivan poikki. Luojan kiitos, että meillä on hyvä blenderi johon voi vain heittää ainekset ja se tekee työn. Illan smoothieen yritin miettiä mitä kehoni tarvitsee urheilusuorituksen jälkeen. Tähän smoothieen laitoin pari banaania, pari päärynää, mustikkaa, yhden limen mehun, yhden sitruunnan mehun, pinaattia, kauramaitoa, 1,5 dl hamppuproteiinia, pähkinäsekoitusvoita, vettä ja jäitä. Tästä tuli kahdelle jo niin paljon, että jätin kunnon satsin vielä huomiseksi aamupalalle. 

Smoothia ja perunalastut

Hamppuproteiini tekee smoothiestä aika jauhomaisen, joten yritän löytää jonkun vegaanisen proteiinijauheen jota voin käyttää niinä päivinä kun koen, että proteiininsaanti on muuten alhainen. Hamppuproteiinijauhe sopii varmasti paremmin esim. puuron joukoon. Pitääpä joku aamu kokeilla. 

 

Koti Ruoka ja juoma

Tankkaus triathlonille

LAUANTAI 4.6.2016

 

AAMUPALA: Bataattibrownieseja ja kauramaitokahvi

VÄLIPALA: Tofuline päärynäpuikko

LOUNAS: Nachos ala Maya, Tacos de vegetal ja Corona

ILTAPALA: Kaksi kauralevite-hummus-kurkkuleipää. Hamppuproteiini-smoothie. Teetä.

 

Herättiin tänään vasta yhdentoista jälkeen. Eiliset humpat tuntuivat jaloissa ja alaselässä. Söin pikaisesti aamupalaa ja lähdin hakemaan ystävältäni pyörää lainaksi huomiselle triathlonille. 

En ole pyöräillyt vuosiin joten päätimme lähteä pienelle kokeilulenkille keskustaan. Ostimme uimalasit ja menimme syömään Maya bar and grill -ravintolaan. Päätin tänään, että alan pitämään julkista ruokapäiväkirjaa kun kokeilen millaista on syödä ainoastaan vegaanista ruokaa kuukauden ajan.

Olen hankkinut älypuhelimeeni ilmaisversion apsista nimeltä  Happy cow. Se on mahtava appi ihmiselle joka ei tunne ravintoloita jotka tarjoavat vegaanista ruokaa, tai muutenkin jos on matkoilla jossain uudessa paikassa eikä tiedä minne kannnattaisi mennä. Maya bar and grill löytyi appia käyttämällä.

Nachos ala Maya

 

Jaoimme O:n kanssa alkupalaksi tortillasta tehdyt nachot guacamolen ja salsojen kera. Alkupalaksi kahdelle tämä oli erittäin iso ja täyttävä annos, mutta koska huomenna meinaamme huitaista triathlonin niin pieni ylimääräinen tankkaus ei ole huono asia. 

Tacos de vegetal

Pääruuaksi tilasin aivan fantastiset tacot!! Niin hyvää, että.. papuja ja ihanaa kastiketta, korianteria ja lisää guacamolea. Mayan menussa oli erittäin selkeästi merkattu vegaaniset vaihtoehdot mikä teki minut erittäin onnelliseksi. Toistaiseksi ravintolakokemukseni vegaaanista ruokavaliota syövänä ovat olleet erittäin positiiviset. 

Leivät ja smoothie

Iltapalaksi tein vielä minulle ja O:lle smoothiet ja itselleni kaksi kauralevite-hummus-kurkkuleipää. ( O teki omat leipänsä) Smoothieen tuli tällä kertaa kauramaitoa, pari banaania, jonkin verran pakastepuolukkaa, kolme taatelia, pinaattia, puolikkaan limen mehu ja noin dl verran (40 grammaa) hamppuproteiinijauhetta.  

Eiköhän näillä eväillä huominen triathlon selätetä 🙂

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta Ajattelin tänään