Tag: keksi

Esittelen teille tässä postauksessa yhden  neronleimauksistani, jonka sain tänä syksynä: kookoskaurakeksit. Helppoa ja niin hyvää, myös kivaa vaihtelua perinteisille kaurakekseille. Kookoskaurakeksit 150 g margariinia 2 1/2 dl sokeria 4 dl kaurahiutaleita 2 rkl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta reippaasti kookoshiutaleita 1 muna Sulata rasva ja sekoita siihen kaurahiutaleet.Yhdistä kuivat aineet ja lisää kaura-rasvaseokseen. Lisää kananmuna. Nostele […]

Vietin aiemmin tällä viikolla läksiäisiä työpaikallani ja olin luvannut leipoa läksiäiskahveille kakku(ja). Hetken pohtimisen jälkeen päädyin sittenkin leipomaan kahdenlaisia keksejä  ja luumukakun. Suklaahippukeksien ohjeen löysin Chocochili-blogista. (Alkuperäinen resepti Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero: Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar) 1,25 dl fariinisokeria 0,5 dl sokeria 1,5 dl rypsiöljyä 0,5 dl mantelimaitoa (tai muuta […]

Löysin aivan mielettömän ihanan sinihomejuustokeksireseptin Laura Loves-palstalta. Ohje on alkuperältään Julia Childin keittokirjasta. Se nainen oli nero! Nämä keksit tulevat aivan varmasti olemaan vakiovieraina meidän keittiössämme. Onneksi mieheni ei ole kovin innostunut aurajuustosta, niin saan suurella todennäköisyydellä herkutella nämä aivan yksin 😉 Aurajuustokeksit melkein kokonainen paketti Aura-juustoa 180 g voita 3 rkl kuohukermaa 1 keltuainen […]