Tag: sitruunamehu

Lähden huomenna pääsiäismatkalle. Sen vuoksi postaan teille vielä ennen matkaa herrrrkullisen kampasimpukka-aiheisen kirjoituksen ja palaan blogiin maanantaina 9.4. uusien ruokaseikkailujen virkistämänä. Viime viikolla herkuttelin Sushibar & Dinessä kampasimpukoilla ja huuma jatkuu omassa keittiössä. Innostuin kampasimpukoista niin, että pääsiäislomani alettua eilen tutkin lähimmän Citymarketin kalatiskiä ja löysin sieltä kampasimpukoita. En ole ennen tehnyt itse kampasimpukoita, yllätyin […]

Teen harvoin keittoa, mutta silloin harvoin kun soppaa ryhdyn keittelemään, tapahtuu se yleensä sunnuntaisin. Inspiraation sain täältä ja tarkoitukseni oli seurata reseptiä, mutta ryhdyin yllättäen sooloilemaan. Oma soppani on enemmänkin epämääräinen kanakeitto. 300g tandoorimaustettuja  kypsiä kanasuikaleita pieneksi pilkottuina (kanat olin maustanut ja paistanut jo edellispäivänä toista ruokaa varten)  munanuudeleita 1 litra vettä puolikas lihaliemikuutio reilusti […]

Reflektio on yleiskäsite niille kognitiivisille ja affektiivisille toiminnoille, joilla yksilö pyrkii selvittämään kokemuksiaan tavoitteenaan uuden tiedon konstruointi tai uusien näkökulmien löytäminen.

Tämä on siis nuoren miehen reflektiota omasta elämästään, pohdintaa ja itsetutkiskelua.

Kirjoitukseni alkavat aina jostakin kysymyksestä, jonka kautta pohdin tapahtuneita asioita elämässäni.

Jotta ei nämä ruokajutut menisi ihan mässäilyksi täällä blogissa, päätin esitellä teille arkiherkkuni. Tai no, herkkua tämä on joka päivä. Pääosassa tänään on siis kaali. Ihana, rapea, rouskuva ja terveellinen kaali. Olen fanaattinen kaalifani. Syön sitä erittäin mielelläni kaikissa muodoissa.. mutta erityisesti raakana. Iltojeni iloksi teen usein yksinkertaisen ja kirpakan kaalisalaatin. Salaattia varten tarvitset: valko- […]