Kolmen ruokalajin menu yläilmoissa

Ruoka ja ruokakulttuuri ovat Turkissa tärkeässä roolissa. He haluavat korostaa sen tärkeyttä myös lentoyhtiön toimesta; eikä turhaan!

Muutaman kerran Turkish Airlinesillä lentäneenä voin suositella lämpimästi. Hinta-laatu -suhde on erinomainen erityisesti tarjoiluihin liittyen.

Koneeseen astuttaessa, kukapa muukaan kuin kokki, on vastassa toivottamassa matkustajat tervetulleiksi. 🙂

Pian nousun jälkeen tarjoillaan kauniisiin kääreisiin pakatut lokumit (turkkilainen makeinen) sekä menut, joissa esitellään lennolla tarjottavat kolme ruokalajia. Pääruoan saa valita kahdesta vaihtoehdosta. Myös juomalista on kattava viineistä ja Efesistä (turkkilainen olut) aina Ayramiin (jugurttijuoma) asti.

Menu sai veden kielelle! Alkuruoaksi tarjottiin savustettua munakoisoa, nam! Pääruokavalinta oli helppo; tuskin maltoin odottaa, että pääsin nautiskelemaan suosikkiani, köfteä (ns. turkkilaisittain maustettu lihapulla) jo heti lentomatkalla. Jälkiruoaksi oli raikas marjajugurttivaahto. Aterian kruunasi kotona valmistettu sitruunamehu tuoreen mintun kera. Voi että oli hyvää!

Ps. Thy lähti muutaman minuutin etuajassa ja laskeutui myös etuajassa. Ei hullummin.

Ps2. Ihana Istanbul sai hyvälle mielelle jo ihan vain koneesta katsoessa. Mahtavia muistoja; sinne on päästävä uudelleen.

Millaisia palveluita sinä arvostat lennolla? Entä mikä on turkkilainen suosikkiruokasi?