Tag: Ruoka/Food

Joulun jälkeen laitoin ruokailutottumukset uuteen uskoon ja aloin liikkumaan säännöllisesti. Toki olen aina elänyt suhteellisen terveellisesti, mutta yhtäkkiä oloni tuntui huonolta, turvonneelta, ikääntyneeltä, enkä oikein viihtynyt nahoissani. Olin äärimäisen väsynyt ja nuutunut.  Korostaisin, että se mikä toimii minulla, ei välttämättä toimi juuri sinulla. Elämäntyyli on kaiketi se määräävä tekijä! Olen jo ajat sitten tippunut kärryiltä kaikenmaailman […]

En ole syönyt leipää naismuistiin, mutta tänään innostuin lämpimistä leivistä, ostin joskus aikojen alussa miehelleni toasterin ja se lämpesi tänään iltasella. Välissä oli muuten mozzarellaa, tomaattia, pestokastiketta ja persiljaa. Olen vähentänyt kaikenlaisia ”turhia” ruoka-aineita ruokavaliostani, kuten vaalean leivän ja erityisesti ne prosessoidut tehdasleivät, jotka maistuvat ihan pehmeältä pahvilta. Olen silti sitä mieltä, ettei ihmisen tarvi […]

Tiistain vastaisena yönä oli valloittava täysikuu. Voisi luulla, että kuvasin yöllä tähtitaivasta, mutta se mikä tuikki videolla, olikin valkoinen lumi maassa ja kuunsäteet siinä, ihanata! Ikuisen valkoisen petauksen lisäksi kuvasin myös tämän hetken lempi aamupalaani: pehmeiksi kypsyneitä aprikooseja, mintunlehtiä ja kreikkalaista jogurttia – kauhian hyvää! Lisääntynyt auringonpaiste – sekin tosi jees. Maanantai vaihtui tiistaiksi kas näin: nightmorning […]

Uusi vuosi tekee tuloaan, illaksi on vielä paljon tekemistä, kauppahommat jätin tuttuun tapaan viime tippaan. Sain joululahjaksi viinioppaan ja tästä eteenpäin osaan siis kertoa aika paljon vaikka mistä. Esimerkiksi siitä, että lempijuomani Prosecco on loistava valinta aperitiiviksi! Alkupalaksi ajattelin metsästää edame-papuja tai sitten väkerrän kauniita pinchoja. Blogiin on suunnitteilla kivoja juttuja ja toivon, että viihdytte […]

Pehmeää vuohenjuustoa, keitettyjä punajuuria paloina ja vadelmia. Tämä alkuruoka on jo pitkän linjan suosikkini. On tosi jees opetella muutama bravuuri niin illallisten järkkäily ei tuota kovinkaan paljon harmaita hiuksia. Limegraavatusta lohesta tuli heti meidän perheen lemppari, sitä tullaan tekemään vielä monesti. Tämä vuohenjuuston, punajuuren ja vadelmien mixaus jakoi vähän mielipiteitä, itse olen siskoni ja äitini […]

  Hyvää iltaa! Ennen tulevaa joulua (heräsin, että sehän on jo ensi viikolla, oho) haluan jakaa teille pari makoisaa ja helppoa alkuruokaideaa. Tein itsenäisyyspäivänä limemarinoitua graavilohta ja siitäpä vieraat pitivät paljon. Oli muuten kivaa tarjoilla valmis alkupala, se tuo myös vähän vaihtelua perinteiseen joulunoutopöytään.  Reseptin repäisin jostain mainoslehtisestä ajat päivät sitten, kunnia tästä herkusta kuuluu […]

  Iltaa kamut! Bestikseni tuli piipahtamaan, maisteltiin glögia ja vähän pientä huikopalaa. Voisin elää pelkillä juustoilla! Harmaa tarjotin on ihan upouusi, sain sen lahjaksi Sisustuksen Koodista, se on ihan uutukainen myös siellä. Klassinen tarjotin on merkiltään Kaymet ja niitä löytyy myös kultaisena, mutta minä ihastuin vaihteeksi klassiseen hopeaan. Meitä muuten vähän harmittaa semisti yksi juttu, […]

Yhteistyössä GoGreen Tämä ihanuus syntyi puhtaasti vahingossa. Eräänä arki-iltana poika pyysi illalliseksi kasviskeittoa ja minä etsin kaapista about kaiken mitä löysin. Pitkäaikainen yhteistyökumppanini GoGreen oli lähettänyt paljon erilaisia kasvisruokia ja nappasin valikoimasta tällä kertaa luomumaissia, jonka ympärille tämä huikea reseptini kehittyi. Kaikki GoGreenin tuotteet ovat muuten pakattu säilykepurkkien sijaan ympäristoystävällisimpiin tetroihin. Pienoisena yllätyksenä koko perhe […]

    Perjantai…. iiiihana perjantai. Tässä vähän inspiraatiota, luettavaa ja katseltavaa viikonlopuksi: Ihana Alexa Chung: Daily Alexa Chung. Kiinnostavia tarinoita ja ihmisiä New Yorkin kaduilta: Humans of New York. Virtuaalikierros mielenkiintoiseen Villa Tugendhat:iin. /Friday links: Daily Alexa Chung, Humans of New York, Virtual tour to Villa Tugendhat. Happy weekend, stay cool!

Sunnuntai alkaa useimmiten näin. Lämpimiä croissantteja lähikaupasta, kahvilasta ostettua appelsiinimarmeladia. Turkkilaista tai kreikkalaista jugurttia ja kiiviä. Maanantaina taas takaisin ruotuun. Ihme ja kumma, juuri nyt täällä paistaa aurinko – pihahommat kutsuu! Ihanaa päivää ja kuullaan taas iltasella!  xx