Vuosi ilman mikroaaltouunia
Muutimme nykyiseen kotiimme noin vuosi sitten. Kuin huomaamatta vuosi sitten alkoi myös elämämme ilman mikroaaltouunia.
Ennen uuteen kotiin muuttoa teimme kuukaudessa keittiöremontin. Aikaa suunnitteluun ja toteutukseen oli siis niukasti, ja nopeassa rytinässä keittiöön ei suunniteltu sen erikoisempaa omaa paikkaa mikrolle. Kun keittiö sitten oli valmis, totesimme että mikrolle olisi kyllä hyvin tilaa keittiötasolla. Edellisen kotimme mikro oli integroitu, joten sitä emme muutossa saaneet mukaamme, ja tarkoituksena oli ostaa jossain vaiheessa uusi mikro. Mutta muutettuamme uuteen kotiin heitin miehelle ehdotuksen, että mitäs jos ei hankittaisi mikroa laisinkaan – varsinkin kun uudessa kodissamme oli nopea ja helppokäyttöinen induktioliesi. Olin joskus aikoinaan hoitanut lapsia perheessä, jossa ei ollut mikroa, ja induktioliesi toimi heilläkin käytössä hyvin.
Syitä siihen, miksi ehdotin mikrosta luopumista, oli ainakin kaksi: sisustuksellinen ja ruuanlaitollinen. Ensinnäkin, mielestäni pöytätasolle oli tulossa jo ihan tarpeeksi vempaimia: kahvinkeitin, vedenkeitin, blenderi ja erikoiskahvikone. Ne eivät ole varsinaisen kauniita, mutta mikro on kyllä vielä niitäkin rumempi ja vie hirmuisesti tilaa.
Toinen syy oli se, että kiireisen arjen keskellä meillä oli jonkin verran tapana turvautua puolivalmiisiin aterioihin, joiden syömisen mahdollisti juurikin mikroaaltouuni. E-koodit ja muutenkin epäterveellinen mikroruoka oli mielestäni saatava pois ruokavaliostamme, ja totesin että mikäli meillä ei olisi mikroa, emme kerta kaikkiaan vaan voisi enää tukeutua niin paljon eineksiin ja puolivalmiisiin ruokiin, vaan meidän olisi oikeastaan ”pakko” alkaa kokata enemmän itse.
En ole mikään varsinainen foliohattu, joka pelkäisi mikroaaltouunin turvallisuutta ja esimerkiksi sen säteilyä. On kuitenkin fakta, että aika ajoin mikroaaltouunien turvallisuudesta on keskusteltu ja erilaisia tutkimuksiakin aiheen tiimoilta on tehty. Aihetta edelleen myös tutkitaan, eikä kukaan tiedä mitä pitkäaikaistutkimukset voivat tuoda ilmi. Niinpä en varsinaisesti koe haitaksi sitäkään, ettemme enää altistu mikroaaltouunin säteilylle.
Ja nyt vuoden mikrottomuuden jälkeen voin todeta, että mikrosta luopuminen on ollut pelkästään hyvä päätös! Einesten syöminen kotona on laskenut minimiin, eikä mikro ole viemässä tilaa pöytätasolla ja ärsyttämässä sisustussilmääni joka päivä. Induktioliesi on nopea käyttää, ja esimerkiksi edellisen päivän ruokaa on näppärä lämmittää paistinpannulla. Ruokaa tulee oikeasti väkisinkin tehtyä enemmän alusta asti itse. Oikeastaan mitään sellaista tilannetta ei ole vielä koskaan tullut, jossa olisi kipeästi kaivannut mikroa tai harkinnut sen ostamista.
Mikrottomuus on toiminut kotona niin hirmuisen hyvin, että päätimme sittemmin luopua mikrosta nyt myös kesämökillämme. Jos mikrottomuus on toiminut meillä kotona, niin se toimii varmasti myös mökillä, jossa ruoanlaittoon on yleensä vielä enemmän aikaa – vaikka toki siellä ei induktioliettä olekaan, joten sitä myös väkisin kuluukin hieman enemmän. Mökillämme ollut moderni, kirkuvanpunainen mikro ei ollut mielestäni missään vaiheessa sopinut 90-vuotiaaseen mökkiimme ja sen vanhahtavaan sisustustyyliin, joten sisustussilmä kiittää myös tämän mikron poissolosta.
Onko siellä muita, jotka elävät mikrotonta elämää? :)
-Netta
Lue myös: