Kun on koko viikonlopun juossut joka paikassa ja illalla voi viimein istahtaa nauttimaan tästä raikkaasta salaatista niin kyllä kelpaa! Ohjeen kastikkeeseen löysin Julie Montagun Superfoods-kirjasta. Suosittelen kirjaa, hyviä kuvia ja kivoja reseptejä joka lähtöön.  Kyllähän tämän salaatin kaveriksi maistuisi vaikka se lasillinen jotain hyvää punaista juomaa ja ilmakuivattua kinkkua….niinku vaikka prosciuttoa. Meloni-mustikkasalaatti 1 Galia tai cantaloupe meloni […]

Kuin halolla olisi päähän lyöty kun löysin internettiä selatessa idean laittaa kananmunan aamupuuroon! Miten mä en ole keksinyt tätä ennen, miksi kukaan ei ole kertonut mulle aikaisemmin! Tähän astisessa elämässäni olen tehnyt aamupalaksi kaurapuuron veteen ja keittänyt kananmunan kaveriksi. Mutta tästä lähtien ne voikin yhdistää ja saa tilalle aivan ihanan kermaista puuroa, jossa ei kuitenkaan […]

Meikäläisten keittiön kaapista löytyy jos minkälaista purkkia ja purnukkaa. Osa on säilötty pois laatikkoon, sillä minikeittiöön ei vain mahdu kaikki! Mies ihmeissään katselee ja pyörittelee purnukoita silloin tällöin eksyessään etsimään jotain kaapista.  Monesti resepteissä tulee vastaan ihmeellisä aineksia, joiden nimet eivät kyllä kerro mitään tai anna vinkkiä mihin niitä voisi edes käyttää. Vai mitä mieltä […]

Sellaista silmät takaraivossa- väsymystä on vaikea kuvailla, jos sitä ei ole itse kokenut. Sitä ei välttämättä tunne yhden tai kahden huonosti nukutun yön jälkeen. Sen kyllä tuntee muutaman vuoden huonosti nukutun yön jälkeen, ja kun viime yö meni muutaman tunnin välein heräämällä, on olo ollut vähintäänkin kuin silmät auki liikkuvalla zombiella. Kumma kyllä olo ei […]

Photobombed ProteinBomb Cake siinäpä vasta sanahirviö!  Mä olen semmoinen herkuttelija, ettei tosi. Siltikään en nauti älyttömien sokeri-rasvakakkujen ja pullien syömisestä niistä seuraavan ällöähkyn takia. En ole kieltänyt itseltäni mitään ruokia tai herkkuja, niitä vain ei yksinkertaisesti tee mieli. Kyllähän niitä päivittäisiä mielitekoja on ja varsinkin iltapäivisin on pakko saada jotain hyvää ja vähän äkkiä! Yleensä lounaasta on jo kulunut tovi […]

Pääsin vihdoin ja viimein sille elämäni ensinmäiselle crossfit-tunnille. Mies tuli tuli kerrankin ajoissa ja lykkäsin lapsen syliin ja lähdin sillä samalla oven avauksella.  Tunti ei ollutkaan niin pelottava kuin olin kuvitellut, oli oikeastaan tosi mukavaa. Meitä oli vain neljä tällä kertaa, joten oli vähän kuin olisi saanut personal training siinä samassa. Tosin ohjaajan aksentti oli sen verran […]

En ennen juonut aamuisin mehua, varsinkaan kaupan tuoremehuja niiden lisättyjen aineiden vuoksi. Nykyään sen sijaan aamun kuuluu ainakin yksi lasillinen mehua, kerrankin kun saa juoda tuoretta mehua ja vielä ilman syyllisyyttä. Porkkanamehua on mennyt paljon erilaisilla variaatioilla. Tällä hetkellä suosikki on porkkana-greippi-basilika. Lähteepä aamu hyvin käyntiin! Porkkanamehulla on monia hyviä vaikutuksia, tässäpä muutama. Porkkanassa on […]

Maapähkinäjauho on minulle uusi tuttavuus, kaupassa pisti silmään ja olinhan nähnyt netissä fitness ja terveysbloggaajien hehkutusta tästä vähähiilarisesta, vähärasvaisesta ja huikean proteiinipitoisesta jauhosta. Maapähkinäjauhossa on uskomaton määrä proteiiniä, 50 grammaa per 100 grammaa.  Mitä tämä ihme jauho siis on? Se on jauhettua maapähkinää, josta on puristetty öljyt pois. Kun öljyt on puristettu pois, jää jäljelle […]

Viikonloppuna jatkettiin synttäreiden juhlintaa, ei sillain perinteisellä tavalla vaan lapsiperheen tavalla… Kävimme lounaalla, jossa toinen meistä vahti ympäriämpäri juoksevaa kaksivuotiasta ja toinen hytkytti vaunuisssa nukkuvaa vauvaa. Onneksi muut saivat nauttia lounaansa rauhassa. Viiniä ei uskaltanu ottaa edes lasillista, sillä se tietää päiväunia eikä niihin ollut aikaa.  Koska lasten kanssa ei voi syödä kolmenruokalajin ateriaa, kun […]

Mä olen mennyt ihan sekaisin mehuista, nämä itsetekemät ovat niin hyviä ja terveellisiä. Päässä pyörii vaikka mitä makuyhdistelmiä, tarvittaisiin vain joku iso perunakellari jonne säilöä kaikki vihannekset, joista tehdä juomia! Ainoa miinus on mehukoneen putsaaminen käytön jälkeen, tiskikone huutaa hoosiannaa. Tässä yksi hyvä eiliseltä, todella sopiva korvaamaan aamun vihersmoothien.  Palatakseen vielä eiliseen sunnuntaiaamuun. Paistoin siis […]