Lounastunti ja lämmin kuppi vihreää

Lounastunti ja lämmin kuppi vihreää

  ”Iris, that looks haelthy” oli vanhemman arkkitehdin kommentti ensimmäiselle viikolla mikroon työntämälleni vihreälle keitokselle, joka erottui  tanskalaisten voileipäkääreiden keskeltä. Kyseisen hetken muistan kuin eilisen, vaikka huomaamatta siitä on ehtinyt vierähtää jo kaksi kuukautta. Valokuviani selatessa havahduin haihtuvaan aikaan ja vinhaan vilistäviin viikkoihin. Hujauksessa toimistoharjoittelusta on vierähtänyt jo yli kolmannes enkä ole huomannut rustata muistiinpanoja […]

Goji-kurpitsakeitolla kohti Pyhäinpäivää

Goji-kurpitsakeitolla kohti Pyhäinpäivää

Ruoka-aines, johon hullaannuin viime syksynä Tanskaan muutettuani oli hehkuvan oranssit ja viehkeän soikeat talvikurpitsat. Ne suorastaan ryöppyivät oranssina merenä kauppojen vihanneslaareista kadulle asti. Nyt lokakuun taittuessa loppuaan kohti on taas iloisen kurpitsajuhlan aika ja alakerran naapurini onkin jo kantanut rappukäytävään muhkean ja makeasti irvistelevän kurpitsan. Minäkin olen kannellut punaoransseja kurpitsoja kotiini jo tovin ja minulla […]

Haaveista tavoitteisiin

Haaveista tavoitteisiin

Sateinen viikonloppu antoi aikaa pohtia Lilyn toimituksen heittämää kysymystä – ”Mitkä kymmenen asiaa aiot tehdä elämäsi aikana?” Tammikuussa päättyvän harjoittelujakson jälkeisen elämän pohtiminen alkaakin olla ajankohtaista, vaihtoehtoja olen alkanut kartoittaa, mutta vielä en osaa tehdä päätöksiä. Helpommalta tuntuukin rakentaa suunnitelmia hamaan tulevaisuuteen, tässä siis listaukseni:   1. Samoilua Lapissa Luonto antaa minulle voimaa ja inspiraatio […]

Veto!

Veto!

Syksyn sairastelujen myötä treenaamiseni tuli hetkellinen tauko, jonka jälkeen olen taas yrittänyt ottaa rutiineista kiinni. Jos luit persoonallisuusanalyysiäni tunnet minua jo sen verran, että voit kuvitella treenaamattomuuden ja salirutiinin puutteen tuntuneen minusta kauhealta. Sairasviikkojen jälkeen palasin kuitenkin kolmijakoisen saliohjelmani pariin, mikä alkuun tuntui hankalalle, sillä ohjelmasta oli jäljellä enää kaksi raskainta viikkoa ja hieman jouduinkin […]

Punaista ja vihreää – pinaattipannukakkua ja puolukkasurvosta

Punaista ja vihreää – pinaattipannukakkua ja puolukkasurvosta

Ensimmäinen mielitekoni, kun torilta löysin puolukat olivat pinaattiletut ja pannukakut – Yhdistelmä, jossa pinaatti piiloutuu lapsenkin suuhun sopivaan muotoon. Pienenä kaihdoin pinaatin vahvaa makua, mutta nykyisin se lukeutuu lempi kasviksiini. Ensimmäisen puolukkaeräni popsinkin aamuisten pinaattilettujen seurana, mutta viikonlopun kunniaksi päätin paistaa kokonaisen pellillisen pinaattipannukakkua.   Äidin pannukakku lukeutui lapsuuden mieliruokiin ja haltioituneena seurasin kohoavia pannukakkukumpuja […]

Sisäistä energiaa

Sisäistä energiaa

Alkusyksystä koin itseni uusien ihmisten ympäröimänä raskaiden työviikkojen jälkeen uupuneeksi ja viikonloppuisin tunsin olevani kykenemätön mihinkään sosiaaliseen toimintaa, puhuminen ja toisten seurassa aktiivinen läsnäolo tuntuivat liian haastavilta. Olin voimaton ja tunsin tarvitsevani omaa aikaa kerätäkseni voima uuteen viikkoon. Olen aina tiedostanut tarvitsevani omaa tilaa ympärilleni, mutta alkusyksyn yksinäisten hetkien tarpeen suuruus hämmensi minua. Kertoessani tämän […]

Pala pohjoista, pala hyvää mieltä, pala puolukkaraakakakkua

Pala pohjoista, pala hyvää mieltä, pala puolukkaraakakakkua

Jos jotain Suomesta kaipaan niin marjoja. Näin lokakuussa suomalaiset torit hehkuvat punaisenaan puolukoista. Tanskassa tilanne on kuitenkin tosin. Kausiherkun asemaan sijaan puolukat mielletään ruotsalaisten jutuksi taikka joulupöydän hilloksi. Edeltävänä viikonloppuna bongasin kuitenkin pohjoiset puolukat tanskalaiseltakin torilta ja kahden korillisen kanssa lähdin kotiin mielessäni monta käyttötarkoitusta helakanpunaisille marjoille. Aivan kaikille suomalaisillekaan puolukat eivät lukeudu lempimarjoihin niiden […]

Aamu, hetki

Aamu, hetki

Syvä hengenveto. Täytän kehoni kostean viileällä syysilmalla. Lokakuun koleus tuntuu ihanan raikkaalta, virkistävältä, jopa kaivatulta uneliaassa kehossani ja laukkaavassa mielessäni. Lukko kilahtaa ja jalat aloittavat huolettoman poljentansa tietäen määränpäänsä. Rämisevä mukulakivitys vaihtuu pian lehtien matoittaman asfaltin rahinaan. Saavun hautausmaalle. Ylimääräiset ajatukset katoavat. Rauhoitun. Olen läsnä. En kaipaa menneeseen, en haaveile tulevaan. Syysilma kietoo minut tiukemmin […]