Acai Bowl – terästetty smoothiekulho

acai1.jpg

Pitkiksi paukkuvien työpäivien ja häämöttävän deadlinen myötä odotan jo malttamattomana irtautumista piirustussalin hektisestä arjesta ja lomaa vanhempieni luona, joulun ihmemaassa. Toiveissani kotisalmi verhoutuukin vaaleaan lumihuntuun tuikkivin valoin ja kynttilöin. Mielessäni kuvittelen, kuinka lämmin valo houkuttaa sisälle kylmettynyttä matkaaja ja ulko-ovea raottaessa nenään tulvahtaa lämmin joulun tuoksu.

Äidin, isän ja siskon lisäksi kotoa löytyy vielä yksi, jonka tapaamista odotan. Hän ei kuitenkaan riennä vastaani lämpimin sylin, vaan pikemminkin odottaa viileästi tutulla paikallaan. Kovan ulkokuoren ja kylmän sydämen sisään kätkeytyy kuitenkin lämpimiä muistoja ja auringon säteitä. Olen ikävöinyt hänen läsnäoloaan pitkin syksyä, olen haikaillut kesän aarteiden perään, olen kaivannut raikkaita makuja, olen kaihonnut äidin valtavaa pakastinta marjoineen, joiden popsimiseen minulla on melko vapaat kädet. Hillarasiat äiti on kuitenkin siirtänyt rauhoitetulle vyöhykkeelle.

Lue koko juttu uusilta sivuilta www.cleanchoice.fi.

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta Terveys

Suklaavanukas

suklaavanukas.jpg

”Mitä ihmettä tuo suomalainen shamaani puuhailee, nyt suuhun uppoaa sammakonkutua?”, ajatteli ruskeasilmäinen austaralialiastyttö tutkaillessaan näyttönsä takaa kalpeampaa toveriaan. Pian hän sai huomata, että myöskin hilpeät ruotsalaiset toivat evääksi kummallisen näköistä vanukasta pienissä purnukoissaan. Heille se maistui jopa lounaaksi, eikä brunetti pystynyt pitämään sisällään enää nyrpistelevää uteliaisuuttaan. Alkoi lounastauon mittainen chia-vallankumous, minkä seurauksena toimistomme jääkaapista löytää yhden uuden vanukaspurkin.

Chia-vanukas tosiaan vaatii alussa pientä rohkeutta, sillä rakkaus supersiemeniin ei synny ensisilmäykseltä. Onkin syytä katsoa ulkokuoren sisälle ja antaa avoimin mielin vieraille siemenille mahdollisuus. Chia-siemenet ovat jatkaneet voittokulkuaan terveysblogeissa jo useamman vuoden ja itsekin niiden ominaisuuksista kirjoittelin omaa blogiani aloitellessa. Jos siemenet ovat sinulle vielä täysin tuntemattomia, suosittelenkin sinua kelaamaan kirjoituksissani hieman taaksepäin.

Lue koko juttu uusilta sivuilta www.cleanchoice.fi.

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta Mieli