Tag: italia

1. Roomaan suuntaavan kannattaa nähdä paljon muutakin kuin historiallinen keskusta. Colosseum, Fontana di Trevi, Piazza Navona, Campo dei Fiori ja Pantheon ovat kaikki kivoja nähtävyyksiä, mutta Rooman todellinen taika on keskustan ulkopuolella.  2. Aitoja roomalaisia naapurustoja ovat Testaccio ja Pigneto. Ensimmäinen on erinomainen naapurusto, jos haluaa syödä todella hyvin. Pigneto puolestaan on hip & cool, mutta orgaanisella […]

Olin vähän aikaa sitten lounaalla Dohan Eatelyssa. Kymmenen euron vetinen pizza margherita toi kaipaukseen Italiaan ja ennen kaikkea takaisin Napoliin… Legenda muuten kertoo, että pizza margherita sai nimensä Italian kuningatar Margheritalta, joka oli Napolissa puolinsonsa kuningas Umberto I:n kanssa vuonna 1889. Sanotaan, että hän oli kyllästynyt ruokaan, jota hänelle tarjottiin ja niinpä hän pyysi kaupungin […]

Kiitos italialaisten ystävieni ja tuttavieni, en ole aivan toivoton tapaus ruoan ja juoman suhteen. Tässä kahdeksan kohdan lista kahviin liittyvistä opeista ja sääntöjen rikkomisesta. Purimme isäni kanssa matkalaukkujani Roomassa ja huomasimme, että espressopannuni oli unohtunut Hollantiin. Isä osti sitten paikallisesta sekatavarakaupasta minulle Bialetin kolme kupin mutteripannun. Yhtenä aamuna törmäsin kämppikseeni Carlottaan keittiössämme ja Carlotta järkyttyi […]

Roomalainen keittiö, la cucina romana, ei ole tunnettu hienostuneisuudestaan tai eleganttiudestaan, mutta cucina povera tarjoaa kiistämättömän naukkaita pastoja, joissa toistuvat keittiön peruspilarit, eli guanciale, sian poskesta valmistettu liha, ja pecorino-juusto. Artisokkien (alla romana ja alla giudia), papuruokien ja vuohen ja lampaan lihan lisäksi roomalaisen keittiön peruspilareita ovatkin neljä erinomaista pastaa.  Spaghetti alla carbonara Aloitetaan itselleni rakkaimmasta, eli spaghetti alla carbonarasta, johon […]

Lokakuu 2014 Saavun aamukoneella Brysselistä Milanoon kolmen ystäväni kanssa viettääksemme muutaman päivän italialaisen ystävämme luona Vianossa Reggio nell’Emilian provinssissa. Ystävämme isä, Signore E, joka on viehättävä sekoitus Bocconista valmistunutta taloustieteilijää ja ekomaanviljelijää odottaa meitä Malpensalla. Signore E:n tuntien parin kolmen tunnin ajomatka Milanosta Vianoon menee yhdessä hetkessä hänen lainatessaan Gramscia ja analysoidessaan Milanon talouspolitiikkaa.  Vianossa meitä […]

Firenzessä ollessani minä ja ystäväni heräsimme yhtä aamuna samaan ajatukseen: tänään fiilistellään Under the Toscan Sun -leffaa. Valitettavasti kyseinen fiilistely ei pitänyt sisällään taloshoppausta (mitä me nyt katseltiin vähän yhden kiinteistövälittäjän mainoksia ikkunasta), vaan pikkuisen retken Firenzen lähistöllä (tai oikeastaan sylissä) sijaitsevaan Fiesole-kylään. Fiesoleen on superkätevä mennä, sillä sinne pääsee bussilla Firenzestä. Hurahtaa sujahdimme sinne paikallisbussilla parikymmentä […]

Firenze ei ole koskaan kuulunut italialaisiin suosikkikaupunkeihini. Ajattelin aina, että uhhuh, liikaa amerikkalaisia, Toscana on niin yliarvostettu ja juu, onhan se Firenze ihan kaunis, muttei se nyt niin kaunis ole, Etelä-Italia on vain niin enemmän mun juttu.  No, tämä matka muutti käsitystäni, sillä Firenze suorastaan tyrmäsi minut kauneudellaan ja yleisellä fiiliksellään. Kenties Etelä-Italia on enemmän ”juttuni”, mutta voi pojat […]

Uffizin taidemuseo on mielestäni oleellinen osa Firenze-matkaa, mutta kaamean pitkä lippujono voi ymmärrettävästi vähentää museon houkuttelevuutta. (Siis: lipun osto etukäteen on must, tai kipittää jonoon ennen aamukahdeksaa. Minua onnisti toisella kerralla, sillä olin jonossa noin 7.45 ja pääsin tosi nopeasti sisään heti noin kello 8.20 – museo aukeaa 8.15). Uffizi on museo vertaansa vailla, joskaan en […]

Viime päivien ajan olen syönyt (ja juonut) hyvin Firenzessä ja Milanossa, joskaan en ole jaksanut pitää kiinni italialaisten ”säännöistä” (ystäväni Lorenzo todennäköisesti pyörittelisi päätänsä ja hokisi mamma mia, jos kuulisi minun esimerkiksi juoneen cappuccinoja lounaan jälkeen). Parina päivänä jopa hain amerikkalaistyylisen take away -kahvin kainalooni. (What! No she didn’t!…yes, she she did. Ja nautin joka siemauksesta).  Toki […]

Ciao Firenzestä, täältä renessanssin kehdosta ja kenties Italian kansainvälisemmästä kaupungista. Tai ainakin anglosaksisin osa Italiaa tämä ehdottomasti on. Jopa italialaiset itse tuntuvat puhuvan mielellään englantia. Sitä saa oikein vaatia, että tulee kohdatuksi italiaksi. Eli siis suurimman osan ajasta minä olen puhunut italiaa ja minulle on vastattu englanniksi. No, kerrankin näin päin.  Firenze on aina yhtä […]