Kotimaan matkailua vapaapäivän kunniaksi. Suuntana talvinen Rauma ja sen vanha kaupunki. Kävin muuten elkaa kertaa ko mestoilla. Harmiksi sattui varsin harmaa sää, mutta onneksi itse miljöö oli värikäs. Katsokaa vaikka itse

Kyllä se mun mielestä on niin, että joulukuu on varsinainen kotoilukuukausi. Ainakin omalla kohdallani! Villasukat jalkaan, kynttilät tulille ja kodin koristuksia fiilistelemään. Asiaan kuuluvasti glögimuki toisessa, piparkakku toisessa kourassa. Hmm, mitenhän tämä nyt eroaa mistään muusta kuukaudesta, todellinen kotihiiri kun olen. Ehkä edes siten, etten edes halua juosta missään riennoissa tai olla muutenkaan menossa. Toisen […]

Aina ei vaan jaksa ja ehdi. Siksi on onni, että löydettiin tämä: Pirkka borssikeitto pakastealtaasta. Täytyy kyllä sanoa, että valmisruuaksi todella hyvää. Miehen mielestä ilmeisesti niin hyvää, että hän haluaisi syödä sitä melkein joka toinen päivä. Se voisi olla vähän liikaa..

Reippaasti kauraisa ja kivasti kookoksinen suupala glögin kylkeen syntyy alla olevalla reseptillä: 4,5 dl kaurahiutaleita 50-60 g voita (voi ihme, en tarkkaan muista nyt) 1 dl sokeria neljä palaa sulatettua ”tummaa” suklaata loraus kermaa Vatkaa kulhossa. Varaudu siihen että vähintään puolet kulhon sisällöstä on pitkin keittiötä. Kun taikina alkaa olla taikinamaista, eli yhä kulhossa olevat […]

Ihan ykskaksyllättäen teki mieli leipoa. Selasin äitini miehelleni ensimmäisenä jouluna ostamaa keittokirjaa ja löysin reseptin suklaasydämille. Ihanalta käsissä tuntuvaa ja helposti kauliintuvaa suklaantuoksuista taikinaa saa aikaiseksi seuraavanlaisella reseptillä: 100g voita 0,75 dl sokeria 1,5 tl vaniliinisokeria 1 muna 2 dl jauhoja 3 rkl kaakaojauhetta 0,5 tl leivinjauhetta Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa joukkoon kananmuna. Sekoita […]

Mun ehdoton jouluruokasuosikki (iskän tekemän kastikkeen lisäksi) on porkkanalaatikko. Tällä kertaa päätin taas tehdä laatikon itse ja jo hyvissä ajoin. Teen riisipuuron uunissa, niin se valmistuu ilman vahtimisia. Eikä muuten tarttunut yhtään pohjaan! Kaupoistahan saa valmiita porkkanasoseitakin, mutta hinta on toki moninkertainen kokonaisiin verrattuna. Siispä nappasin pussin porkkanoita matkaan ja keittelin ne puuron valmistumisen aikana […]

Katkarapu, entinen inhokki, on pienen totuttelun jälkeen alkanut tällekin maistua. Suurin kiitos kuulunee katkarapu-saaristolaisleiville. Tällä kertaa halusin vähän yllättää miestäni, siis katkaravuista kovin tykkäävää sellaista, ja tehdä katkarapu-nuudeliwokia. Oikaisin aika reippaasti ja käytin pikanuudeleita ja pakastevihanneksia, mutta mausteet laitoin ihan ite. Etenkin tuoretta inkivääriä raastelin joukkoon reilulla kädellä ja laitoinpa makua antamaan myös meille uutta […]

Tykkään itse enemmän lahjojen antamisesta kuin saamisesta ja mitä lahjoihin tulee, on paketti mielestäni ihan yhtä tärkeä kuin sen sisältö. Kääräisin ensimmäisiä lahjoja pakettiin sunnuntain kunniaksi. Tämän vuoden väriteemaan sopivia papereita ja paketteja löytyi Ikeasta, nauhoja Tiimarista. Valkoista ja hopea blingblingiä. Paketit päätin kääräistä ilman teippiä, jolloin kierätysmielinen voi vaikka ottaa paperit talteen ja käyttää […]

Miten voikaan olla niin kiehtovaa seurata kukkien puhkeamista nupuista täyteen loistoonsa. Amaryliksestä leikkokukkana taisi tulla tämän joulun odotuksen suosikkini. Niin kaunis, niin simppeli ja niin.. kiehtova. Enää pari päivää, sitten taas viikonloppu! Mukavaa keskiviikkoa (minä jatkan ihastelua)!

No siis ihan hyvin voi alottaa viikon hampurilaisella! Itsetehdyllä ainakin. Luomu jälkiuunipalojen väliin päätyi rakastamani Dijon-sinapin lisäksi Heinziä, hampurilaissoosia, salaatinlehtiä, hirvenjauhelihapihvi (itse tehty tietysti), jotakin cheddarin makuista juustontapaista, tomaattia ja uutta rakkautta eli avokadoa. Kera vinegar-sipsien ja zero colan.  Ja parhaimmillaan se oli tietysti nautittuna todella ilahtuneen avomiehen kanssa (kuvia ottaessa kuului vaan kokoajan ”joko […]