
Joulusuosikki
Mun ehdoton jouluruokasuosikki (iskän tekemän kastikkeen lisäksi) on porkkanalaatikko. Tällä kertaa päätin taas tehdä laatikon itse ja jo hyvissä ajoin. Teen riisipuuron uunissa, niin se valmistuu ilman vahtimisia. Eikä muuten tarttunut yhtään pohjaan! Kaupoistahan saa valmiita porkkanasoseitakin, mutta hinta on toki moninkertainen kokonaisiin verrattuna. Siispä nappasin pussin porkkanoita matkaan ja keittelin ne puuron valmistumisen aikana […]