Tag: sitruuna

Kirkkaankeltaiset sitruuna-rosmariinileivokset, inspiraationa amerikkalaistyyppinen Lemon Bars. Paljon makeankirpeää pehmeää täytettä, suosikkiyrtti tiiviin pohjan mausteena. Ei tässä malta enempää höpötellä, kun on kevät lautasella. Sitruuna-rosmariinileivokset Pohja: 5 dl vehnäjauhoja 1  3/4 dl tomusokeria 0,5 tl suolaa 220 g suolatonta voita 2 tl hienoksi hakattua tuoretta rosmariinia Täyte: 6 kananmunaa 5 1/4 dl sokeria 3 dl sitruunan […]

Niin sitä kevättä kaipaava mökkiläinen kuvitteli viettävänsä aurinkoisen maaliskuisen viikonlopun linnunlaulun ja tippuvien räystäiden äänimaailmassa. Ja päätyi luomaan lunta pari kertaa päivässä. No, lumikaatosateen* ja iltapäiväsaunan* lämmityksen lomassa  hyvä keskittyä elämän parhaaseen nautintoon, ruokaan. * <3 yhdyssanat. Italialaiset tykkäävät maustaa possunsa sitruunalla, ja siihen Kivistössäkin on nyt hurahdettu. Halusin toistaa jo aiemmin kokeillun täytetyn possun […]