Tag: torttu

Ostin taannoin alennusmyynnistä heräteostoksena Donna Hayn Seasons-kirjan, joka listaa herkullisia reseptejä vuodenaikojen  mukaan. Australian leveysasteilla on tietysti erilaiset sesongit kaupasta mukaan tosta noin vaan napsittavilla raaka-aineilla, mutta se ei käyttömukavuutta häiritse: kirja pursuilee inspiraatiota, mielenkiintoisia reseptejä ja kauniita kuvia. Tämä kirsikkatomaateista tehty torttu oli yksinkertaisuudessaan aivan uskomaton ja hupeni lautaselta ennen kuin ehti koalaa sanoa. […]

Kivistöön oli tulossa odotettuja kahvivieraita kesän ensimmäiselle kauan odotetulle mansikkakakulle. Ja kävi sitten niin, että Liisa oli leiponut kaiken jauhon (taivaallisiksi) leiviksi. Koska autoilu kaupalle ei levollisena kesäpäivänä maittanut, vadille päätyi pienen pähkimisen jälkeen kääretorttu marengista, pihan raparpereista ja mansikoista. Perusohje löytyi Koti ja keittiö -lehden sivuilta, lopputulos muokattiin kaapissa ja pihalla olevien aineksien mukaan. […]

Pääsiäissunnuntaina erinäinen määrä äitejä saapui kakkukahveille Kivistöön. Pitkään odotettu banoffeepäivä oli käsillä! Reseptejä torttusesta on verkko pullollaan, näyttäisipä sen teossa olleen jonkilainen blogibuumikin taannoin, mutta kaikessa perässähiihtäjyydessäni tein sitä vasta nyt ensimmäistä kertaa. Ajatus kinuskista, banaanista ja kermasta oli raskas ja äiteläinen, kuitenkin jokin (liisa) on ajanut torttua kokeilemaan. Ja taivaallistahan se oli: kondensoidusta maidosta […]