Tag: terveellinen ruokavalio

Vain 20 prosenttia naisista ja pienempi osa miehistä yltää ravintosuositusten mukaiseen kasvisten syöntiin. Joku hyvinvointialan ammattilainen kritisoi taannoin 800 gramman päiväsuositusta utopistisena, sillä puolikin kiloa tuppaa epäonnistumaan. Mutta kasviksia saa lautaselle kyllä oikeastaan aika helposti, kun niitä sisällyttää osaksi joka ateriaa. Pääruoan voi valmistaa vihanneksista ja lisätä siihen proteiininlähteen. Kasviksia syömällä kukaan ei ole lihonut, […]

Vielä yksi karkki! En pystynyt lopettamaan makeisten syömistä, niin kuin ei Chris van Tullekenin tytärkään suklaamurojen ahmimista – stoppi tuli vasta monen kulhollisen jälkeen. Van Tullekenin teos Ultraprosessoitua vastaakin kysymykseen ”Miksi syömme ruokaa, joka ei ole ruokaa, ja miten se meihin vaikuttaa?”. Säännöllisin väliajoin asiantuntijat hieman alentuvasti muistuttavat mediassa, että melkein kaikki ruoka on prosessoitua […]

Personal trainerin tekemä ruokavalio — mitä jäi käteen? Kannattiko meal prepping? Mitä söin viikon aikana?