Kukkakaaliriisi
Kukkakaaliriisi on ollut mielessäni samassa kategoriassa lihattoman kinkun ja alkoholittoman viinin kanssa. Mielummin syön kasviksia kasvisten näköisinä kuin kinkuksi naamioituneena ja juon marjat rehellisesti mehuna. Koska kukkakaalit ovat täällä tuhottoman halpoja, päätin kuitenkin kokeilla kukkakaaliriisiä. Kastikkeena oli meidän fool proof thaikkusetti. punaista currya, kookosmaitoa, kesäkurpitsaa, porkkanaa ja kanaa. Itse riisi on helppo tehdä ja paistoin […]