Eläköön kesä ja salaatti!
Eläköön aurinko ja helle, eläköön paljaat varpaat, eläköön vähän väliä kastelemaan huutelevat parvekevihannekset, eläköön vihreys! Ja eläköön vihreällä ruoalla toimeen tuleva pieni ja iso ihminen. Meillä pyritään syömään enimmäkseen lähitilalta tulevia kasviksia, ja koko talven ja pitkän kevään se tarkoittaa, että lähinnä juureksilla mennään. Perunaa. Porkkanaa. Punajuurta. Luksusta on, jos saadaan kaalia. Mutta sitä useammin […]