Bologna – la dotta, la grassa, la rossa

Bologna – la dotta, la grassa, la rossa

Näin sanotaan Bolognasta, joka sijaitsee Pohjois-Italiassa Emilia-Romangan alueella ja jota pidetään yhtenä ruokakulttuurin keskittymistä. Vapaasti käännettynä la dotta viittaa oppineeseen sillä Bolognasta löytyy maailman vanhin yliopisto (v. 1088), la grassa vastaavasti rasvaiseen/ lihavaan johtuen loistokkaasta ruuasta sekä la rossa, jolla viitataan politiikkaan, sillä Bologna on ollut antifasistinen toisesta maailman sodasta lähtien sekä kaupungin punatiilestä rakennettuihin […]

Viikko Roomassa lasten kanssa

Viikko Roomassa lasten kanssa

Kuten viimeksi kirjoitin, lapset viettivät täällä talvilomaviikon ja sen aikana teimme hyvinkin perinteisen turistikierroksen kaupungilla. SUNNUNTAI VATIKAANISSA Ensimmäisenä päivänä vierailimme Vatikaanissa, mutta koska oli sunnuntai ja paavi oli juuri vilahtanut parvekkeella niin väkeä oli älyttömästi emmekä jaksaneet jonottaa sisäänpääsyä Pietarinkirkkoon. Onneksi Vatikaani on Pietarinkirkon aukioltakin katsottuna vaikuttava näky. Vatikaanista lähdimme kävelemään kohti keskustaa Castel Sant´Angelon kautta. […]

Aina kannattaa ottaa ”vielä yhdet”

Aina kannattaa ottaa ”vielä yhdet”

Muistatteko, kun kirjoitin aiemmin ravintolasta nimeltä La Tavernaccia, jossa kävimme ekana iltana saapuessamme tänne ja viime viikonloppuna ”vielä yksillä”? Muistatteko myös, kun kerroin tavoitteestani oppia laittamaan paikallisia ruokia? Kuinka ollakaan, näistä löytyy yhteys ja kuten lupasin, tässä lyhyt tarina mitä yksillä tapahtui. Jo ensimmäisellä kerralla omistaja-rouva oli enemmän kuin ystävällinen, hyvin lämminhenkinen n. 50 vuotias […]

Pastaa, pizzaa ja muuta ihanaa!

Pastaa, pizzaa ja muuta ihanaa!

Aiemman blogikirjoituksen lukeneet tietävät viikon aikana olleet ongelmat kaasulieden kanssa. Siitä syystä ja toki muistakin, olemme käyneet tutustumassa lähialueen ravintoloihin ja voi pojat, kyllä ollaan syöty hyvin! Ostia Antica on todella sympaattinen, pieni kaupunki, josta Wikipedia kertoo seuraavaa: ”ikivanha satamakaupunki Italiassa, Tiber-joen suulla, n. 20 kilometriä Roomasta länteen. Kaupungin nimi tulee sanasta ”ostium”, ”joensuu”. Parhaimmillaan […]