Nopeaa arkiruokaa – helppo ja suloisen tulinen tonnikalapasta

Aina ei ehdi tai jaksa laittaa sitä terveellisintä ruokaa pitkän kaavan kautta ja parhaista tuoreista raaka-aineista. Joskus täytyy saada ruokaa nopeasti. Kun pää lyö tyhjää, ovat kaikki uudet arkiruokavinkit on tervetulleita. Tässä olisikin siis helppo, nopea ja maistuva arkiruokaresepti, joka uppoaa koko perheelle (myös sille nirsolle kaksivuotiaalle).

Tämä tonnikalapasta chili-tomaattikastikkeella on hieman tulinen, mutta niin herkullinen, että näyttää maistuvan ainakin meidän taaperolle! Ruuan valmistumiseen menee vain se aika, mitä pastan keittäminen vaatii, eli noin 12 minuuttia. Lämmittää muuten ihanasti sunnuntai-iltana, kun ollaan ulkoiltu tuntitolkulla! Meiltä löytyy yleensä aina kaapista ainekset tähän ruokaan, joten tämä valmistui käden käänteessä.

Tee näin:

– Valitse haluamaasi pastaa, ja laita sitä sopiva määrä kiehumaan. Tähän reseptiin sopii mielestäni parhaiten ”simpukkapasta” eli gnocchi, sillä kastike täyttää herkullisesti simpukat 🙂

– Sillä aikaa kun pasta kiehuu kypsäksi, laita Lidlin Arrabbiata-pastakastike toiseen kattilaan kuumentumaan tonnikalan kanssa. Tähän voi toki käyttää itse valitsemaansa pastakastiketta, tai jos aikaa on, niin keitellä oman kastikkeen tomaattimurskasta, mutta meiltä löytyy tuota Lidlin kastiketta kaapista aina muutama tölkki, sillä se vaan on niin hyvää!

– Kun pasta on kypsää, asettele lautaselle pastaa, ja kauho päälle kastiketta. Halutessasi raasta päälle täyteläistä cheddar-juustoa! Jos tuoreita yrttejä löytyy, niin basilika sopii tähän mainiosti!

Ja sitten ei muuta kuin perhe pöydän ääreen ja nauttimaan! Suloisen tulista ja maistuvaa!

Kävimme eilen Wemmi-markkinoilla, josta tuo Jukolan Aito cheddar on ostettu. Voin kyllä lämmöllä suositella, on todella hyvää!

Mikä on sun arjen pelastus, eli nopea arkiruoka? Vinkkejä saa laittaa kommenttiboksiin! Kiinnostaisiko teitä nopeaa arkiruokaa -postaussarja?

Mainiota maanantaita!