Neljä helppoa sisustusideaa keväiseen keittiöön

Kevät ja ihana valo saa sisustusinnostuksen valloilleen. Olen tehnyt pieniä muutoksia olohuoneen sisustukseen kevään mittaan, ja seuraavaksi suuntaan katseeni kohti keittiötä. Keittiö ei kaipaa suurta uudistusta, vaan pienilläkin jutuilla sen ilmettä saa raikastettua helposti.

Designtuotteisiin keskittynyt Designkaupat.fi kokoaa kätevästi kotimaiset designkaupat saman katon alle, ja tekee kotistailaajan haaveilusta helpompaa. Keräsin neljä helppoa sisustusideaa, jotka näyttävät juuri nyt erityisen kivoilta, ja joilla saa päivitettyä keittiön kevätkuntoon.Kuvat valmistajien sivuilta.

Vaihda valkoiseen

Pois tunkkaiset tummat verhot, ja tilalle viileän vaaleaa! Minun on myönnettävä, että jos joku huone jää sisustuksessa muiden jalkoihin, niin se on meillä keittiö. Olemme asuneet kodissamme kohta yhdeksän vuotta, ja keittiöverho taitaa olla ollut koko ajan sama. Hups! Ja vaikka verho on alkanut kyllästyttämään jo ajat sitten, en vain ole saanut aikaiseksi vaihtaa sitä.

Kaunis valkoinen eläväpintainen Solid-laskosverho Ellos Home:lta on 100% puuvillaa. Verhon saa rullattua ja kiinnitettyä sopivaan kohtaan, joten tarvittaessa sen voi laskea ihan alas saakka, ja saada enemmän suojaa. Tänä keväänä on valkoisen vuoro!

Pöydät puhtaaksi

Oma helmasyntini, vai pitäisikö sanoa keittiösyntini on pitkin poikin tasoja pyörivät leipä- ja hedelmäpussit, lehdet sekä kaikenlainen pikkusälä. Helpoin tapa piristää keittiön sisustusta on siivota pöytätasot puhtaiksi. Helppoa, vai mitä? Pöydät pysyvät siistinä, kun kaikille on olemassa oma säilytyspaikkansa. Mieheni puhuu aina järkevistä säilytysratkaisuista, ja nyt taisin löytää sellaisen leiville! Trendikäs leipälaatikko on metallinen tai puinen. Omaa silmää miellyttää kovin harmaan ja puun yhdistelmä, kuten tuossa valitsemassani Box-It -leipäkorissa. Kaunis bambukansi toimii myös leikkuulautana. Kätevää!

Väriä keittiöpyyhkeillä

Jos muu sisustus onkin vaaleaa ja viileää, tai puun ja metallin tyylikäs liitto, niin pieniä väripilkkuja sisustukseen saa värikkäillä keittiöpyyhkeillä. Väreissä minua kiehtoo tänä keväänä tumma turkoosi ja murrettu keltainen. Ostin juuri ruokapöydälle ihanat keltaiset kaitaliinat, ja jatkaisin samaa värimaailmaa myös keittiöpyyheissä. Keittiöpyyhe on sisustuselementtinä edullinen, joten väriä ja tyyliä voi vaihtaa helpommin.

Almendahls-merkin Syltburkar-keittiöpyyhe yhdistelee hauskoja kuviota ja lempisävyjäni. Se sopii loistavasti valkoharmaan värimaailman omaavan keittiömme piristämiseen.

Katse kelloon

Näyttävä seinäkello on paitsi käytännöllinen, niin myös tyylikäs katseenvangitsija. Jokainen keittiö tarvitsee kellon. Meillä kellosta tarkistetaan niin uunissa olevien ruokien paistoaika kuin kellonaika aamulla, kun pakataan kamppeita töihin kiirehtiessä. Kotimaisen Muoto2-merkin suunnittelemassa Kiekko-seinäkellossa yhdistyvät simppeli muotokieli ja klassinen värimaailma. Mustaa kelloa kehystää koivunvärinen reuna. Kiekosta tulee mieleen Alvar Aalto, jonka design kestää aikaa. Kellovalinta kannattaakin tehdä niin, että sen design kestää aikaa. Ja niin, että se sopii muun sisustuksen kausittaisiin muutoksiin. 

Ihanaa keväistä viikkoa! Onko tämän kevään kotoilu saanut sisustusinnostuksen iskemään sinuun?

Lue myös: Piristystä olohuoneeseen pikkurahalla ja Keväisiä sisustushaaveita

Koti Sisustus

Itsetehty naan-leipä kruunaa intialaisen aterian

Voisi sanoa, että intialainen ruoka oli rakkautta ensilusikallisella. Tutustuin tuohon värikkääseen makumaailmaan ensimmäisen kerran Lontoossa vuonna 2001, kun mies halusi viedä minut treffeille intialaiseen ravintolaan. Intialainen ruoka on nykyään useimmille tuttu, mutta tuohon aikaan se oli ainakin minulle täysin vieras maailma. Aluksi hieman epäröin, kun en tiennyt, mitä kummallisuuksia siellä tarjotaan. Onneksi kuitenkin uskaltauduin testaamaan! Intialainen ruoka on ihan parasta!

Meillä syödään paljon intialaista ruokaa, ja onneksi täältä Jyväskylästä löytyy loistava intilainen ravintola, nimittäin ravintola Shalimar. Tilaan yleensä annokseni lempeän tulisessa Madras-kastikkeessa. Mieheni ja poikani taas pitävät pehmeän kermaisesta Korma-kastikkeesta. Intialaisen aterian kruunaa naan-leipä, jonka jogurttinen pehmeys sulaa suuhun. Oman naan-leipäni nautin valkosipulin kera.

Teemme kuitenkin intialaista ruokaa myös kotona, vaikkakaan se ei tietenkään yllä ravintolan tasolle. Olemme ostaneet yleensä niin kastikkeet kuin naan-leivätkin valmiina kaupan hyllyltä. Kaupan naan-leivät eivät ole ollenkaan samanlaisia kuin ravintolan. Tällä kertaa päätinkin testata herkkuleivän tekemistä itse. Testiin otin Valion ohjeen.

Naan-leipä (12kpl)

2 dl Valio turkkilaista jogurttia
2 dl Valio maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
2 tl sokeria
7 dl vehnäjauhoja
50 g Valio voita sulatettuna
Voiteluun
30 g Valio voita sulatettuna

 

Tee näin:

  1. Liuota kädenlämpöiseen jogurtti-maitoseokseen hiiva, suola ja sokeri. Lisää jauhot sekoittaen ja lopuksi voisula. Peitä leivinliinalla. Kohota kaksinkertaiseksi.
  2. Jaa taikina 12 osaan jauhotetulla pöydällä. Taputtele 4 palaa puhtaalle pellille (älä käytä leivinpaperia) 2 -3 mm:n paksuisiksi soikioiksi. Voit myös kaulia soikiot pöydällä.
  3. Paista heti 275 asteessa uunin yläosassa 5 – 7 min. Kauli ensimmäisten leipien paistuessa pöydällä seuraavat 4 leipää. Siirrä ne kuumalle, uunista otetulle pellille. Paista. Paistoaika tällöin hieman lyhyempi.
  4. Voitele leivät paistamisen jälkeen voisulalla. Peitä leivät.

Uuni kannattaa olla niin kuuma kuin vain mahdollista, ja kokemuksesta suosittelen myös laittamaan pellin uuniin ennen ensimmäisten leipien paistamista. Mitä kuumempi, sen parempi. Leivinpaperi kannattaa jättää pois, ja laittaa leivät suoraa pellille. Voisulaa kannattaa sivellä leipien päälle runsaasti. Itse laiton aivan liian vähän, ja niimpä leivät olivatkin hieman liian ”kuivia”.

Paistoin omat leipäni kahdessa erässä, ja toinen erä oli selkeästi parempi. Pelti oli valmiiksi kuuma, ja pidin leipiä uunissa hieman kauemmin. Toisen erän leivät olivat myös kaulittu hieman ohuemmiksi, joten niistä tuli rapeampia. Seuraavaksi pitää ottaa kastikekin haltuun. Intialaiset kastikkeet vaativat aikaa, vaivaa ja paljon mausteita. Mistähän löytyisi hyvä ohje?

Onko intialainen ruoka sulle tuttu juttu? Löytyykö lempparia?

Suloista äitienpäiväsunnuntaita!

Lue myös: BBQ Chicken flatbread ja Chicken chow mein wokki

Koti Ruoka ja juoma