Tag: helppo jälkiruoka

Kivan kirpeä mustaherukkapirtelö

Kivan kirpeä mustaherukkapirtelö

Pirtelö fani täällä taas moikka! Löysin Lidlistä maailman parasta mustaherukkasorbettia, ja teinkin siitä heti lasiin koottavaa Eton mess-jälkkäriä. Suurena suunnitelmanani oli testata jäljelle jäänyt sorbetti baked alaska uunijäätelöön. En ole koskaan vielä testannut uunijäätelöä, joten se on seuraavana to do -listalla. Aikataulu ei kuitenkaan nyt antanut periksi aikaa vievälle uunijäätelölle, joten makeannälässä tempaisin sorbetin maidon […]

Eton mess – kaikki suloisesti sekaisin

Eton mess – kaikki suloisesti sekaisin

Sunnuntain yllätysvieraisiin on helppo tehdä vaikutus jälkkärillä, johon sekoitetaan sellaisia aineksia, joita kaapista sattuu löytymään. Uuden-Seelannin mummolassa saimme lähes joka illallisen jälkeen eton mess-nimistä jälkiruokaa, johon mummo nappasi kaapista murentuneita marenkeja, kaivoi pakastimesta ihanaa mustaherukkajäätelöä, lorautti valmista custardia ja koristeli vielä tuoreilla mansikoilla. Niin yksinkertainen herkku, josta ei meinaa saada tarpeekseen. Siinä vain on kaikki […]

Lemon curd jäätelösandwich

Lemon curd jäätelösandwich

Olen jo pidemmän aikaa halunnut testata jäätelö sandwichiä. Suloisen kylmän jäätelön sijoittaminen rouskuvan keksin sisälle ei voi olla mitään muuta kuin timanttinen idea! Sitä paitsi jäätelön tekeminen itse on helppoa, ja olenkin jakanut täällä blogin puolella niin Marianne-jäätelön kuin raparperijäätelönkin ohjeet. En omista jäätelökonetta, ja nämä minun jäätelöreseptini eivät sellaista kaipaakaan. Jäätelöideni perusta, ja ainoa […]

Sunnuntaiherkku – rahkaräiskäleet!

Sunnuntaiherkku – rahkaräiskäleet!

Tiedättekö ne sunnuntait, kun olo on jotenkin niin raukea, ja aamu tuntuu loputtoman pitkältä? No, en minäkään muutamaan vuoteen. Eilinen sunnuntai oli kuitenkin yllättävän rento ja draamaton, joten otimme iisiti ja vain hengasimme pitkälle aamupäivään kotona yökkäreissä. Olin ostanut viikonlopuksi maitorahkaa jääkaappiin, sillä halusin testata fb:stä bongaamaani Yhteishyvän ohjetta rahkaräiskäleistä eli syrnikeistä. Ovatko syrkinit sulle tuttuja? Helpot ja […]