Tue yrittäjää – tilaa tuoretta leipää kotiovelle
Viime viikolla pääsin tutustumaan paikalliseen tehokaksikkoon Vilppuun ja Aapoon, jotka ovat Hox Bakeryn ja Hox ravintoloiden takana. Vierailin pikaisesti Savelassa sijaitsevassa leipomossa tutustumassa Hoxin toimintaan ja tiloihin. Saimme myös viikonlopuksi kotiin ison lajitelman leipomon tuotteita. Herkkukassista löytyi niin ihanaa juureen tehtyä Levain leipää, karjalanpiirakoita, yrttistä Foccacia leipää kuin makeita herkkujakin. Onko mitään niin lohdullista, kuin […]