Tag: vegaaninen

Kuten hyvin monet innovaatiot, myös maukkaimmat ruoat ovat usein syntyneet niukkuuden ja pakon tuloksena. Puolan vierailulla ei voi olla törmäämättä zapiekankaan. Sitä myydään melkein jokaisessa katuruokapaikassa, ja se onkin ehdottomasti suosituin katuruoka Puolassa. Zapiekanka muistuttaa hieman pizzaa, mutta on paljon yksinkertaisempi koostuen tavallisesti vain muutamasta perusraaka-aineesta; patongista, sienistä, juustosta ja ketsupista.  Zapiekanka syntyi 70-luvulla kommunismin aikaan, […]

Minulla ja uudella työkaverillani on jotain muutakin yhteistä kuin ruokavalio ja työpaikka: Molempien pitäisi kirjoittaa gradua. Aivan, pitäisi. Sen sijaan hän leipoo kakkuja, ja minäkin saan jatkuvasti ruokainspiraatioita, jotka eivät jätä minua rauhaan. Selaan vaan koko ajan erilaisia reseptejä ja saan kamalia pakkomielteitä, jotka vainoavat minua niin kauan kunnes annan periksi. En tiedä, milloin viimeksi […]

Viime postauksessahan kerroin, kuinka uskon vetovoiman lakiin. No arvatkaas, meidän tiimiin on tullut uusi puolalainen tyttö. Vegaani. Tykkää leipoa. Vegaanisia kakkuja. Näin päästiin siis taas mun lempiaiheeseeni. Hän on jo kaksi kertaa tuonut meille maistiaisiksi mestariteoksiaan ja jatkoa seuraa… Todella onnistunut rekrytointi, jos minulta kysytään. Kakun lisäksi (hän muuten kysyi, joko olen maistanut Fukafen banaanikookoskakkua. […]