Joulutorttujen uudet vaatteet

Joulutorttujen uudet vaatteet

Luumuhilloa sen olla pitää. Näin olisin vastannut vielä viime jouluna kysymykseen, miten tortut tulisi kuorruttaa. Tänä vuonna tapahtui jotain, sillä yhä useammin joulukuun edetessä eteeni alkoi osua uusia reseptejä, joissa joulutortut ovatkin suolaisia. Päätin tänään tarttua haasteeseen ja kokeilin perinteisten torttujen rinnalle kahta suolaista vaihtoehtoa, jotka osoittautuivat oikein toimiviksi. Vieraat saivat koemaistaa graavilohi-version ja itse […]

Joulukortteja kahdella tapaa

Joulukortteja kahdella tapaa

Joulutunnelmaan pääseminen korttipajan avulla on kuulunut blogini vakiopostauksiin jo monet kerrat ja edelleen niiden tekeminen on yksi joulunodotuksen tärkeistä hetkistä. Tiedän, että jossain kohtaa kiireinen arki vie varmasti mennessään ja pitää priorisoida tämä joulutervehdysten tekeminen uusiksi, mutta vielä kun oli mahdollisuus, otin siitä kaiken irti. Joulukorttien tekeminen on vähän sama asia, kuin paketointi. Siihen tarvitaan […]

Lempeämmän joulutunnelman muistilista

Lempeämmän joulutunnelman muistilista

Pysähdyin miettimään näin Itsenäisyyspäivän iltana, mikä tekee sen oikean joulutunnelman? Kaikkein eniten ihanaa fiilistä tuo kyllä ympäröivä luonto, joka kaikissa unelmissani aina peittyy hiljaiseen lumivaippaan viimeistään joulunalusviikolla. Mutta varsinkin täällä eteläisemmässä Suomessa, se ei koskaan ole itsestäänselvyys, joten oikeanlainen joulumieli pitää joskus löytää muista asioista. Edelleen pidän silti kaikki sormet ja varpaat ristissä, että saataisiin […]

Herkullinen ja helppo porkkanakakku

Herkullinen ja helppo porkkanakakku

Jostakin syystä porkkanakakku on nyt suurta herkkuani. En ole aikaisemmin uhrannut tälle jälkiruualle sen enempää ajatusta, mutta tällä hetkellä se vetää kummasti puoleensa magneetin lailla. Siksipä kokeilin tehdä oman versioni tästä herkusta isänpäivän kahvipöytään tarjottavaksi. Ja herkullistahan siitä tuli! Ohjeita selasin Meillä kotona-sivuston resepteistä ja rakentelin niistä itselleni herkullisimman. Tätä taidan leipoa jatkossakin, sillä tämä […]

Viikonlopun brunssimenu

Viikonlopun brunssimenu

Kunnon rehellisiä brunsseja on aina kiva järjestää ystäville ja sukulaisille. Niistä saa pienellä vaivalla näyttäviä ja herkullisia ja jokaiselle osallistujalle löytyy varmasti jotakin. Viikonloppuaamu on mielestäni kiva aloittaa istumalla yhdessä alas höpisemään kuulumisia. Menuihin löytyy paljon vaihtoehtoja netistä, mutta mieluiten etsin inspiraatiota muiden blogeista. Siksi päätin kirjoittaa ylös meidän viikonloppuisen brunssimenumme jonon jatkoksi muiden hyvien […]