Tag: joulukalenteri

Luukku 11: Vaniljaiset joulutortut

Luukku 11: Vaniljaiset joulutortut

Perinteisistä luumutortuista saa helposti muokattua maukkaita jouluviinereitä lisäämällä luumumarmeladin kaveriksi vaniljalla maustettua rahkaa. Rahka myös pehmentää luumun kirpsakkuutta kivasti. Torttutaikinalevyt leikataan vain puoliksi, neliöiksi. Taikinaneliöiden päälle annostellaan lusikallinen luumumarmeladia ja sen päälle lusikallinen vaniljarahkaa. Torttuset paistetaan taikinapaketin ohjeen mukaisesti ja paiston jälkeen herkut voi koristella vielä tomusokerista sekä vedestä tehdyllä sokerikuorrutteella. Jos olet joulutorttujen ystävä, […]

Luukku 10: Pörheyttä pintaan

Luukku 10: Pörheyttä pintaan

Jo muutaman vuoden palvellut lemppari talvitakkini sai pörröpäivityksen täksi talveksi. Olen jo kauan haaveillut kunnon pörrökauluksisesta takista, mutten ole löytänyt mieleistäni. Vanha untuvatakkini on todettu hyväksi käytössä, joten ainut mitä siitä uupui oli karvat. Lähdinkin siis kangaskauppaan tutkailemaan pörheää kangastarjontaa. Ilokseni löysin juuri sopivaa – ihanan pehmoista ja pitkäkarvaista – kangasta. Kankaan metrihinta oli päätä […]

Luukku 9: Kudontamörkö ja pikkutassujen lämmittimet

Luukku 9: Kudontamörkö ja pikkutassujen lämmittimet

Olen aina ihastellut ihmisiä, jotka kutovat omille ja muiden vauvoille/lapsille suloisia pikkuneuleita. Itse en ole aiemmin uskaltautunut miniatyyrineulosten maailmaan, koska pikkunuttujen kaavat ovat tähtitiedettä ymmärrykselleni. Lähdinkin tutustumaan tähän minulle niin haastavaan aihealueeseen helpoimman kautta. Neulelajiksi valitsin tämän hetkisen suosikkini kirjoneuleen ja työksi lapaset – ilman peukkuja tietenkin;). Selvisin koitoksesta ja pikkuneidiltäkin sain virnistävän hymyn kiitokseksi, […]

Luukku 8: Syyspiirakasta joulumuffineiksi

Luukku 8: Syyspiirakasta joulumuffineiksi

Ihastuin tämän omppupiirakan pohjaan niin ikihyviksi, että jalostin sitä myös muffineiksi. Joulun hengessä oman säväyksensä kauraherkkutaikinaan loi piparkakku. Tein muffineita vain pikkusatsin, joten puolitin alkuperäisen piirakkataikinan. Piparkakkumuffinit 3 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoja 1 tl ruokasoodaa 2 tl vaniljasokeria 1,5 dl sokeria 2 munaa 1,5 dl maustamatonta jogurttia 75 g margariinia sulatettuna piparkakkuja maun mukaan […]

Luukku 7: Hyasintin uimakoulu

Luukku 7: Hyasintin uimakoulu

Joulunalus aikaan kuuluu olennaisesti joulun omat kukkaset. Hyasintti ja sen ihana tuoksu on suosikkini. Valitettavasti hyasintit ovat yleensä osana jotain isompaa tonttu-ukoin somistettua jouluasetelmaa tai sitten niitä myydään rumissa muovisissa kukkataimirasioissa. Onneksi noista edullisista taimipurkkikukkasista saa todella helposti päivitettyä yksinkertaisen ja kauniin hyasinttiasetelman. Asetelmaa varten tarvitsee vain lasipurkin (tai laakeamman lasimaljan, jos haluaa asetelmaan useamman […]

Luukku 5: Piparkakku-ukkojen monivuotinen asumus

Luukku 5: Piparkakku-ukkojen monivuotinen asumus

Vihdoin koitti sekin aika vuodesta, että sain kavuta keittiön kaapin ylähyllylle ja nostaa sieltä esille ”piparkakkutaloni”. Aiempina vuosina olen leivoskellut pari muumitaloa ja muita piparkakkuasumuksia. Toissa vuonna päätin kuitenkin hieman oikaista tulevia vuosia silmällä pitäen. En nimittäin ole mikään sokerimassavelho, vaan piparitaloistani tuppasi tulla hassun näköisiä ja poltin näppini aina kuumassa sokeriliemessä. Jouluna 2010 marssinkin […]

Luukku 4: Saippuanostalgiaa

Luukku 4: Saippuanostalgiaa

Lihapullia pyöritellessäni muistin teiniajoiltani huvittavan asian. Tuolloin Salattuja Elämiä seurattiin uskollisesti jokaisena arki-iltana ja sarjan joulu- sekä kesätauot tuntuivat tuhottoman pitkiltä. Niin se hassu juttu, no Kari Taalasmaa ja lihapullat! Tuolle rosvotalkkarille kun piti aina olla palluroiden kylkiäisiksi säilykepersikoita. Ja Ullahan laittoi herkkua poikansa mieliksi vähän väliä. Nuoruuden lempisaippuasarjan nostalgiahuumassa en voinut vastustaa kiusausta ja […]

Luukku 3: Tassutaikinaa ja taikavarpaita

Luukku 3: Tassutaikinaa ja taikavarpaita

Pikkuneitimme kantoi myös kortensa kekoon joululahjaurakan suhteen. Hän ikuistikin suloiset vauvavarpaansa tauluiksi, jotka tulevat koristamaan mummoloiden ja vaariloiden seiniä. Pikkuvarpaat paineltiin taikataikinaan, joka kuivumisen jälkeen maalattiin valkoiseksi. Ikean kehyksien taustapahvit on päällystetty ruskealla kankaalla ja tassuteos on liimattu taustaan kuumaliimalla. (Taikataikinan ohjeen löydät muun muassa täältä. Vinkkinä sileämmän taikinan aikaan saamiseksi on liuottaa suola aluksi […]