Tortillapäivän jälkeen tulee…
No pannaripäivähän se! Mieheni loihti edellispäivän tortillaylijäämistä tosi herkullisen taco-pannarin. Jääkaappiin kun oli jäänyt hiukan taco-maustettua naudan jauhelihaa, paprikakuutioita ja omatekoista salsaa. Nämä täytteet hän ripotteli suorakaiteen mallisen uunivuoan (noin puolikkaan pellin kokoisen) pohjalle ja valmisti suolaisen pannaritaikinan, jonka kaatoi vuokaan täytteiden päälle. Pannaritaikina sisälsi seuraavat ainekset: 2 kananmunaa 2 dl maitoa 2 dl vettä […]