Lähdimme lauantaina ajamaan San Franciscosta etelään ykköstietä, joka kulkee rantaa pitkin. Kaikki tuttavamme olivat kehuneet reitin maasta taivaisiin, mutta silti sen kauneus yllätti meidät. Maisemat olivat niin monipuoliset ja vaihtuivat nopealla tahdilla. Ikinä ei tiennyt, mitä kulman takana odottaa. Ajomatkassa tosin meni paljon kauemmin, mitä olimme kuvitelleet. Ajoimme ensimmäisellä pätkällä Montereyhin. Pysähtelimme tosin monta kertaa […]

Instagram on ovela paikka silloin kun selailet sitä raitiovaunussa masun kurniessa. Viime viikolla sarveiskalvoilleni (vaiko verkkokalvoilleni) pureutui kuva näkkileivistä, joilla oli avokadoa, kananmunaa ja mätitahnaa. Marssin suoraan raitiovanunupysäkiltä kauppaan ja silmät kiiluen nappailin tuoretta ruisleipää, syöntikypsiä avokadoja ja tietysti sitäm korin täyteen. Minulla on jäänyt lapsuudestani mieleen sellainen mainos jossa Kallen mätitahna on niin lopussa, […]

Huomenta! Tänään olisi vuorossa vastauksia hyvinvointiin liittyviin kysymyksiin. Voiko mielestäsi kiinteyttää vartaloa syömällä normaalisti ja tekemällä välillä jtn treenejä? Toki! Tietysti riippuu siitä, mitä normaali syöminen sinun kohdallasi tarkoittaa. Jos ihan perus lautasmallin mukaan syö, niin vähän enemmän liikkumalla saa helposti kiinteytettyä kroppaa. Tai sitten jos perus ruokavalio on hyvin rasvainen ja tuhti, saa jo […]

Tein jonkin aikaa sitten kysymyspostauksen ja nyt olisi luvassa vastauksia niihin. Jaottelin tämän muutamaan osaan, ettei tästä tule mitään romaania. Ensimmäisellä kerralla opiskeluun, blogiin ja uraan liittyvät kysymykset. Minkälainen olisi unelmaduunisi? Jokin sellainen, mikä haastaa aina uudelleen ja vaatii kehittymään. Sellainen missä saisin olla luova ja jokainen päivä olisi erilainen. Tietysti haluan myös, että liittyy […]

Terveisiä täältä lännestä. San Francisco on ollut aivan mahtava. Samaan aikaan suurkaupungin vilinää ja vilskettä, mutta rento tunnelma, sympaattiset talot ja raitiovaunut sekä mielettömät mäet joka suunnassa. Eilinen ilta meni aivan kuolleena, kun oli matkustusta takana vuorokausi. Tänään oli tarkoituksena vuokrata pyörät ja hurauttaa niillä Golden Gatelle. Kuitenkin ilma oli sen verran kylmä aamulla, että […]

Pitkästä aikaa ruokajuttuja nyt, kun täällä mennyt päivät ihan matkustukseen ja jet-lagistä toipumiseen. Tällä kertaa olisi vuorossa kanapastaa. Tein tämän tummasta proteiinipastasta, mutta sen sijaan voi käyttää ihan tavallista täysjyväpastaakin.  Kauppalistalle: kanaa 250 g kolmen juuston ruokakerma 1 iso punasipuli valkosipuli parsakaali pastaa Laita pastat kiehumaan ja paista kanat. Pilko kaikki muut ainekset valmiiksi ja […]

Tiedättekö sen tunteen, kun on monta asiaa to do-listalla ja niistä ottaa stressiä monena päivänä, kuitenkaan tekemättä mitään asioiden eteen? No, olen huomannut että se asioista stressaaminen kuluttaa paljon enemmän enrgiaa, kun niiden tekeminen.  Siinä missä normaalisti loman alkua ei malta odottaa, tällä kerralla olen kauhulla katsellut daycounterin hupenevia päiviä. Viimeiset päivät ovat menneet aika tohinassa, […]

Keskustelin yhden kaverin kanssa taannoin siitä, kuinka hänestä tuntuu ettei hänellä ole elämässään kamalasti samanhenkisiä ihmisiä. Ajattelin avata ajatuksia aiheen ympäriltä myös täällä.  Olen itse ollut jossain vaiheessa samojen ajatusten äärellä. Poikaystäväni ja  3 parhaista ystävistäni asuivat eri kaupungeissa, yksi heistä jopa ulkomailla. Välillä tosiaan tuntui, ettei elämässä ole hirveästi ihmisiä joiden kanssa jakaa asioita. Toistelin […]

Se on hassua, kuinka paljon vuodenaika vaikuttaa mielitekoihin. Siinä missä syksyn tullen tekee jatkuvasti mieli riistaa, uunijuureksia ja keittoruokia, keväisin alan himoitsemaan salaatteja ja raikkautta lautaselleni. Täällä onkin tehtailtu viime aikoina melko paljon niitä. Tässä nyt yksi versio. Jujuna taas Turkkilaiseen jogurttiin tehty kastike, jossa on mausteina valkosipulia, grillausmaustetta ja sitruunapippuria.  Salaatissa oli jokin salaattimix, paprika, […]

”Olet keskiarvo niistä viidestä ihmisestä, keiden kanssa vietät eniten aikaa.”Ylläoleva lainaus on mietityttänyt paljon lähiaikoina. Mieti lähipiiriäsi ja niitä ihmisiä kenen kanssa olet päivittäin tekemisissä. Ovatko he sellaisia, keneltä haluat omaksua käyttäytymismalleja ja ajatuksia? Jos eivät, sinun kannattaa miettiä lähipiirisi uusiksi. Varsinkin jos koet olosi kurjaksi, kiinnitä sitä enemmän huomiota arkeesi kuuluviin ihmisiin. Kun ympäröit […]