
Sormiruokaa illanistujaisiin
Kesäkuun lukupiiri kokoontui minun luonani. Joku toivoi aiemmin postausta terveellisistä herkuista, joita voisi tarjota ystävien tullessa kylään. Tässä nyt ainakin pari helppoa vinkkiä. Mozzarellasalaattitikut. Näitä voi tehdä erilaisilla yhdistelmilläkin, mielikuvitus on vain rajana. Leikkaa miniluumutomaatit kahtia. Upota cocktailtikkuun ensin mozzarellapallo, sitten basilikan lehti ja lopuksi puolikas miniluumutomaatti/kirsikkatomaatti. Toinen helppo […]