WWW.SUUSTASUUHUN.FI

WWW.SUUSTASUUHUN.FI

Blogini muuttaa omalle alustalle 1.5.2016 alkaen ja siirtyy osaksi Asennemedian itsenäisten blogien verkostoa. Kaikki vanhat reseptit löytyvät jatkossa uuden blogin reseptiarkistosta, jonne ne päivittyvät pikkuhiljaa. Toukokuussa on luvassa huikeita reseptejä ja ruokakirja-arvontoja joka viikolla, joten pistä sivu muistiin ja käy kurkkailemassa, mikäli kirjahyllystäsi puuttuu vielä esimerkiksi upouusi Jäävuoren huippu -salaattikirja tai eilen julkaistu hyvän olon Jäätelökirja. 😉 WWW.SUUSTASUUHUN.FI

#Kutsusyömään haastattelut

#Kutsusyömään haastattelut

IKEAn #kutsusyömään kampanja päättyy tänään. Kampanjan facebook-sivuilla on pyörinyt lyhyet videohaastattelut kaikista meistä yhteistyöbloggareista koskien arkiruokailua. Kokosin kaikkien videopätkien linkit vielä tähän, jos haluatte käydä kurkkaamassa mitä sanottavaa meillä oli. Miksi kutsun ystäviä syömään myös arkisin? Video täällä. Mikä Hennalle on tärkeintä arjessa? Video täällä. Kenet Hertta kutsuu syömään arki-illalliselle ja miksi? Video täällä. Mitä […]

Pastahaaste: äänestys alkaa!

Pastahaaste: äänestys alkaa!

Marraskuun ruokahaasteen aiheena oli pasta ja siihen otti osaa kahdeksan blogia toinen toistaan ihanimmilla resepteillä. Joka ikinen resepti oli sellainen, että niitä tuli lähes pakonomainen tarve päästä testaamaan välittömästi. Pastavalintani tulivatkin selväksi seuraavaksi kahdeksaksi viikoksi – valtavasti kiitoksia jokaiselle. Tässä postauksessa on nyt yhteenveto marraskuun ruokahaasteeseen osaan ottaneista resepteistä kuvan ja linkin kera. Suosikkiasi pääset äänestämään klikkaamalla […]

Chili–suklaamousse avokadosta

Chili–suklaamousse avokadosta

Meille on tulossa ensi viikonloppuna ystäviä syömään. Ajattelin tehdä ruoat aasialaisessa hengessä. Pääruoaksi tarjoilen korealaisen Bo Ssämin. Olen kuitenkin jälkiruokien kanssa vähän huono, mutta haluaisin, että niissä olisi aina jotain ideaa joka tukee muun illallisen teemaa. Avokadosta valmistettu suklaamousse on nettitrendi noin vuoden takaa, mutta aika harva lähipiirissäni on sitä vielä kokeillut. Illanistujaisiamme varten ajattelin […]

Vegeborssikeitto cashew–hapankermalla

Vegeborssikeitto cashew–hapankermalla

Kirja-arviossa: Lautasellinen kauneutta, Karita Tykkä Sain viime viikolla Karita Tykän uuden ruokakirjan, Lautasellinen kauneutta. Kirjan julkaisutilaisuudessa Karita avasi hieman ruokafilosofiaansa ja hänen puheista tuli nopeasti ilmi ruokakirjailijan intohimoinen suhtautuminen terveelliseen ravitsemukseen. Lautasellinen kauneutta -ruokakirjan reseptit noudattelevatkin tätä teemaa hyvin pitkälle. Ne ovat kasvispainotteisia eikä niistä ole käytetty lainkaan valkoista sokeria. Karita on myös valmistumassa pian […]

Marraskuun ruokahaaste: pasta

Marraskuun ruokahaaste: pasta

Sain paprika–kookos–linssikeittoni kommenttiboksiin aivan mahtavan ilmoituksen, että reseptini oli voittanut lokakuun ruokahaasteen. Tämä tarkoittaa myös sitä, että vastuullani on järjestää seuraavan kuukauden kilpailu. Selasin Kulinaarimuruja -blogista koko ruokahaastehistorian ja iloiseksi yllätyksekseni huomasin, ettei pasta ole koskaan ollut kyseisen kilpailun aiheena. Pasta on ihanaa, rakastan pastaa eikä hyviä pastareseptejä voi koskaan olla liikaa, joten haastan teidät kaikki […]

Ihmeellinen chili–uppomuna–aamiaisleipä

Ihmeellinen chili–uppomuna–aamiaisleipä

Kirja-arviossa: Arjen superruokaa, Jamie Oliver Sain viime viikolla kirja-arvioon Jamie Oliverin suomennetun uutuuskirjan, Arjen superruokaa. En ole koskaan ollut mikään suuri Jamie Oliver -fani, enkä entuudestaan ole omistanut yhtään tämän englantilaiset huippukokin ruokakirjaa, joten odotin mielenkiinnolla mitä kirja tulisi pitämään sisällään. Arjen superruoka -kirjan ajatuksena on ollut luoda sellainen teos, joka todistaa, että terveellinen ja […]

Paprikahummus – kanaa ja couscousia

Paprikahummus – kanaa ja couscousia

Tykkään tehdä erilaisia maustetehnoja ruokieni kylkeen. Kehittelen melkeimpä joka kerta aina vähän jonkun uuden version – muutenhan elämä keittiössä kävisi vallan tylsäksi ja mielenkiinnottomaksi. Vuosien varrella olen kuitenkin onnistunut kehittämään myös muutaman sellaisen sekoituksen, ettei niitä enää uskalla mennä pilaamaan. Yksi helpoiten muunneltavista tahnapohjista on perus hummus. Siihen voi ympätä aikalailla mitä vain mieli halajaa; pinaattia, […]

Martha Stewartin mac’n’cheese

Martha Stewartin mac’n’cheese

Eli aito jenkkiläinen makaroni–juustopaistos Mac’n’cheese oli pitkään kokeilemisen arvoisten ruokalajien listalla muistivihkossani. Ensimmäistä lastani odottaessa himoni juustoihin ja makarooniin kasvoi niin suureksi, että päätin siirtää sen vihdoin suunnittelulistalta kauppalistalle. Taisin itse asiassa käyttää muutaman vuorokauden ihan vain täydellisen reseptin löytämiseksi – oi sitä tyhjän ajan määrää ennen lapsia. Tämä Martha Stewartin resepti tuli lopulta vastaani jostain New York […]