Eilen suunnittelin kokkailevani iltapalaksi Okinawa ricea, mutta kesälomalaiskotus meni ja iski ja päädyinkin sekoittelemaan ihan vaan tomaattisalsan ja napostelemaan iltapalaksi nachoja. Tomaattia tomaattia enemmän tomaattia! Tomaattisalsa 3-4 kypsää tomaattia 1 pieni vihreä paprika pari pientä uutta keltaista sipulia pari vartta kevätsipulia 2-3 valkosipulinkynttä (maun mukaan) 1 punainen chili noin 1 dl paseerattua tomaattia puolikkaan limen […]

  Sain juuri ennen loman alkua työkaveriltani herkulliselta vaikuttavan reseptin – ja heti loman alettua sitä pitikin testata! Lomaileva kokki tosin luki reseptiä vähän väärin ja joitakin aineksi unohtui tai korvaantui toisilla raaka-aineilla, herkullinen lasagne oli kuitenkin lopputuloksena.      Lasagne paahdetuista kasviksista   Uunikasvikset:   4 punasipulia 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 1 keskikokoinen munakoiso 6 […]

Ensimmäinen, ihan oikea, kunnollinen, ansaittu kesälomani on alkanut – täysin ilman mitään suunnitelmia tai velvoitteita (mitä nyt remontoida pitäisi, remonttivuosi 3 lähti muuten myös käyntiin kesäkuun vaihtuessa heinäkuuksi, mutta kukapa näitä laskee tai muita vuosipäiviä). Ensimmäinen lomapäiväni (tai oikeastaan jo heti viimeisen työpäiväni ilta..) alkoi viipottamisella Marimekon liikkeeseen noutamaan täydellisiä lomakenkiä: Iisat jalassa sujui fillarointikin […]

Sain juuri ”luvan” maalata vanhan astiakaapin mintunvihreäksi – sellaiseksi vähän harmahtavaksi vanhaksi mintuksi siis. Kesälomalla ehtii onneksi rapsuttelemaan vanhoja maaleja pois ja uusi ihana väri innostaa rapsuttelemaan ja hiomaan niin vimmatusti! Nyt paluu portailta auringosta entisöintihommiin! xx

..eli grilliruokaa grillittömille kasvissyöjille (vaikka tänään itse asiassa opin olevani pescovegetaristi – no joka tapauksessa:) Kesäruoka meni ja katosi ennen kuin.. Marinoidut soijaleikkeet ja grilliherkkusienet (uusien perunoiden ja avokadosalaatin kera) noin 100 g soijaleikkeitä (esim. Soyapetit, siis niitä kuivia koppuroita, jotka näyttävät kaikkea muuta kuin houkuttelevilta) 1/2 dl vehnätöntä soijakastiketta yrttistä pippuriseosta pari tl 1 […]

En kyllä ajatellut leipoa sitä – vaan leivoinpa kuitenkin. Eilisen mansikoiden perkaamisen jäljiltä oli jääkaapissa vielä melkoinen määrä näitä punaisia mollukoita, vaikka suurin osa pistettiinkin pakkaseen Mantelinen mansikkatorttu Pohjaan: 3 kananmunaa 1 dl sokeria 1 dl mantelijauhoja 1/2 dl jauhoja (gluteenittomilla Semperin Fin Mix -jauhoilla tämän tein) 1 tl leivinjauhetta (nokare luomuvoita kakkuvuuan voiteluun) Päälle: […]

Tänään olen perannut 10 kiloa mansikoita. Syönyt mansikkaa lounaaksi,välipalaksi jäätelön kera ja iltapalaksikin vielä. Tädiltä sain tuliaisiksi myös heinäkuisen mansikkasaippuan – tupa tuoksuukin mansikalta. Tulipa tehtyä muuten iltapalaksi myös vanhaa kunnon juustomakaronia: 1 1/2 dl gluteenitonta pennepastaa, ripaus suolaa, nokare luomuvoita ja siivu cheddaria – nautiskellaan ketsupilla höystettynä, namis! ..eipä olekaan tullut muutamaan vuoteen tällaista […]

Ystäviä näkee nykyään liian harvoin – työt, opinnot, vauvat, kissat, koirat, työt.. mutta viime viikon perjantaina Jenny kävi täällä. Rakas ystävä <3 (..ja kakkua!)  Viime viikon perjantai alkoi mitä parhaiten, aamuinen ratsastusretki herra hevosen kanssa, Järvenpään blueskatu ja livemusaa kera jäätelön (3 kaverin jäätelön muuten..jossain taidettiin kertoa Itä-Helsingin Ben&Jerrystä). Junaa odotellessa maistui vadelma-valkosuklaa Niemisen & […]

X:änä uin aalloilla yksin. Saunasta suoraan, Zzzzzzz…

Otin tässä iltasella pyykkejä kuivumasta ja ajattelin kokeilla, miten pitsikuvioinen halpispöytäliina sopisi makuuhuoneen laskosverhon kanssa yhteen – hyvinhän se. Olen aivan täysin kyllästynyt verhoon, joka on hieman liian lyhyt, liian leveä, päästää liikaa valoa (tuvan toisen asukin ja kissan mielestä) ja aika tylsästi on vielä jonkun perunasäkin värinen eli ei minkään värinen. Niin paljon kuin […]