Intialainen kasvistagine – paitsi, että tagine on pohjoisafrikkalainen ruokalaji. Onnistuin siis löytämään reseptin, jossa neuvotaan kuinka valmistetaan marokkolaista perinneruokaa intialaiseen tyyliin, raitakastikkeen ja couscousin kera. Ja meninkin vielä korvaamaan couscousin quinoalla – mitä siitä sitten tuli. (Hyödyllinen resepti muuten, eräs resepti kuvaili taginea ruokalajiksi, jolla on hyvä tyhjentää jääkaapin jämät).  Kasvistaginea voi tarjota sellaisenaan tai […]

                                                                       (kuva) Auton kolarointi (huh-hah-hei onneksi ilman omaa vikaani – edes jotain hyvää asiasta etsien!) – korjausarvio 6500e (toinen onnellisuuden ripe, en joudu itse maksunaiseksi).. Nyt  pitää vielä opetella uudelleen ajamaan rohkeasti ilman ylimääräistä jännitystä. Amazonista tilaamani Sookie Stackhouse -kirja (se 13. ja viimeinen, kauan kaivattu hömppälukeminen ja kaikkien ikävien ja tylsien päivien ykköspiriste ja […]

Juuri, kun olin aikeissa kivuta katolle säätämään antennia, huomasin taivaalle kertyneet pilvet ja kuulin jyrinän. Ukkostaa. Eikä kannata kiivetä katolle. Polkka Jamia ja paperipillejä Tv ei ole näkynyt kunnolla ehkä viikkoon (vaiko kahteen), mutta ei sitä juurikaan ole kaivannut. Antennin (tai johtojen, missä lie vika?) säätämisen sijaan viipaloin välipalaksi vesimeloonia ja tutkailin viikonlopulta käsiin jääneitä […]

Haastettu näemmä olen siis (kertaa kaksi, joten kaksiin kysymyksiin vastaan): honeychilelle: Mistä ammatista haaveilet salaa? Jos sellaiset esteet kuten raha, työmahdollisuudet ja koulutus jätetään huomioimatta? Tällä hetkellä en haaveile mistään muusta työstä/ammatista kuin mitä teen, vaikka työni ei ole täydellinen, on työpaikkani juuri se, missä haluankin olla (uskomatonta, mutta kivasti totta!). Jos ihan pilvilinnoja lähdetään […]

Olen jo monena päivänä makustellut mielessäni itse keiteltyä tomaattikeittoa ja aina ajatellut – ei, vielä ei ole tomaattien aika. Kunnes tänään jälleen kerran söin tomaattia ja huomasin, että nyt tosiaankin on tomaattien aika ja myös sen reseptin jakamisen aika mitä parhain! Tomaattikeiton kanssa mutustellaan tietysti uunituoreita yrttiskonsseja Tomaattikeitto neljälle 1 kg tuoreita kypsiä tomaatteja 3 […]

Juuri sen näköisiä ja kuuloisia kirjoja, joita kesällä olisi kiva lueskella riippukeinussa tai laiturilla – vain Hemingwaystä on etukäteiskäsitys, ehkä annan muillekin mahdollisuuden..

Juuri sitä tarvitsin tänään. Mikään ei ole rentouttavampaa kuin veden tuijottelu ja vanhan pihakeinun narina   Olin aamulla osallisena kolarissa ja sekös pisti tärisyttämään koko loppupäiväksi. Töissä tsemppailin, kun ei kuitenkaan käynyt mitään (mitä nyt auto kärsi..). Kotimatkan ajelin pikkuteitä ja odottelin risteyksissä varmuuden vuoksi vähän normaalia pidempään ennen kaasun painamista. Jokaisissa liikennevaloissa odotin kolausta […]

Padan kanssa tarjolle sopii vaikkapa pasta Sieni-munakoisopata 1 rasiallinen siitakesieniä (myös herkkusienet tai portobellot käyvät) 1 pieni munakoiso ohueksi viipaloituna 2-3 keltaista makeaa sipulia 3-4 valkosipulinkynttä viipaloituna  kirsikkatomaatteja silputtuja tuoreita yrttejä (lipstikkaa ja basilikaa tai oreganoa, ruohosipulia ja lehtipersiljaa..) pinjansiemeniä mustapippuria & suolaa myllystä pienen pieni ripaus chiliä tai vaihtoehtoisesti yksi mieto tuore chili viipaloituna […]

Kesäiltojen (vaiko öiden?) valo on jotain sanoinkuvaamatonta – vaaleanpunaista ja keltaista, muttei kumpaakaan. Vähän kuin nuo liljat, muttei sinne päinkään. Kuvaan ei saa tallennettua, mutta mielikuvat ja tunteet jäävät talteen.

Liljat tuvan pöydällä juhannusaattona Juhannusaatto alkoi suklaakakun koristelemisella – eli kirsikoiden syömisellä. Aika aikaisin päivällä siirryttiin mökkimaisemiin eli vanhempieni rantasaunalle, ja koska mökeillä on aina jotain puuhasteltavaa piti rannan nurmikko vielä haravoida, puutarhakalusteet pestä ja viimeiset risut kasata (jo muutenkin melkoisen suureen) juhannuskokkoon. Isäni ja mieheni viimeistelemässä kokkoa  Lapsena ja vielä yläasteikäisenäkin parasta juhannusaatossa (yön […]