Muistan jokin aika sitten lukeneeni otsikon ”sima ei ole vain vapun juoma” – tästä (ja parista muusta jutusta) intoutuneena päätin vapun simojen keittelyn jälkeen testailla greippi- ja raparperisimaa ja vielä toistamiseen inkiväärisimaa, tällä kertaa hitusen toisella tekniikalla. Raparperi / greippi / ihan tavallinen kotisima / inkivääri Kaikkiin simoihin (hih) käytin samaa pohjaa eli sitä aivan tavallista […]

Tänään ilmanpaine ja tuulen suunta eivät ole olleet puolellani saunaa lämmittäessä – sää muuten sen sijaan on.. Saunasta tuli savusauna ja varpaat pääsivät nauttimaan auringosta – ensimmäistä kertaa paljain jaloin tänä kevää.. kesänä!  Piha- tai siis tallikoivussakin on jo pienet lehdet. Tällaista talvi-ihmisen kesäfiilistelyä ja iltapalaksi mustikkapiirakan rippeitä suoraan uunivuuasta suuhun haarukoiden! Nyt saunomaan!

Näin juuri tv:stä pätkän Liv-kanavan ohjelmaa Olgan kotona – olin melkein unohtanut Olgan saman nimisen aivan ihanan ja herkkujen täyteisen blogin! Ihanalta Olgalta on ilmestynyt myös kirja! Olgan kotona paitsi tehdään kasvisruokaa ja leivotaan herkkuja, myös eletään isolla E:llä – ja mikä parasta, elämä tuntuu olevan aivan tavallista elämää ilman korkeakiiltoisia trendikkäitä keittiöitä ja design-muovituoleja. […]

Keskiviikko-iltana saimme vieraita. Illan ruuan määritteli osin se, mitä sain tiistaina kuljetettua Helsingistä töiden jälkeen helposti linja-autolla kohti kotia ja kotipysäkiltä vielä fillaroiden kotiin saakka (piti siellä kaupassa myös muistaa parit reseptit ulkoa, hieman vaikutti tämäkin hankintoihin). Eilen olin myöhässä omasta aikataulustani ja onneksi olinkin valinnut reseptit vanhan tutun ja turvallisen mukaan, mutta kuitenkin sellaiset […]

..eli kuinka vanha tapetti (sekä pakastimen loputon mustikkasuo..) inspiroi leipomaan mustikkapiirakan: (Huone.. ..ja) Mustikkapiirakka Pohjaan tarvitset: 100 g luomuvoita 1 dl sokeria 1 kananmunan 2 1/2 dl jauhoja (esim. Semperin Mix tai Grov Mix, saa olla vähän rouskuvaa!) 1 tl leivinjauhetta Täytteeseen tarvitset: 4 dl mustikoita (tai maun mukaan niin paljon, kun kyytiin järkevästi mahtuu..) […]

Muutama vuosi sitten syntymäpäivänäni sain ystävältäni pienen litteän ja rapisevan paperipussin käsiini – pussin päällä luki kauniilla kaunokirjoituksella ”hapankorppuja”. Mukana oli myös resepti: Kuva ei valitettavasti ole omani, mutta kuvaa täysin suhdettani hapankorppuihin (kuva lainassa täältä) Hapankorput (vehnätön) 2 rkl sulatettua luomuvoita tai margariinia 2 dl vettä 1 tl murskattua kuminaa 1 tl murskattuja fenkolinsiemiä […]

Kodak -kamera säilytti kaikki hauskat muistosi.. Colman´in sinappi oli mausteista jaloin.. Lyhyttukkainen muuttui illaksi pitkätukkaiseksi.. Suomen Maatalous-Osake-Pankista sai aina Eestin kruunuja.. Crescentillä ajettiin loputtomia voittoja kohti.. Mies rakasti naista ja nainen Tri Hartmannin Sitruunalunta. Vuonna 1930 käytiin myös oikeutta Ståhlbergin kyydityksestä: Ja vuonna 1930 tai ehkä alkuvuodesta 1931, ehkä kovilla pakkasilla tai kevään viimassa kulmahuoneen […]

Myönnetään, olen jonkin sortin suklaaholisti. Siksipä aloin innolla askartelemaan taannoin lahjaksi saadulla raakasuklaan valmistuspaketilla herkkuja suklaanhimooni. Raakasuklaata olen maistanut ennenkin, muistaakseni silloin pähkinöiden kera – herkullista! Tämä valmistuspaketti sitten. No tuota. Lisäaineita – ei. Ekologinen – ei…öööö, onko sittenkään?….jaaa-a..hmm! Helppo – tavallaan. Olo valmistuksen jälkeen hieman laboratoriomainen – vain suojalasit ja -hansikkaat puuttuivat. Tuoksu sen […]

Huone, joka koko tähänastisen elämäni ajan on toiminut varastona. Huone, jonka ikkunan verho on aina ollut kiinni. Huone, jossa isäni (ja mieheni) moottoripyörät ovat talvehtineet peittojen alla. Pimeä huone, jota minun on vieläkin vaikea kuvitella valoisana ja, no.. ei-vihreänä. On siellä sentään vähän valkoistakin, ja oranssia.. Viidennen ja viimeisen huoneen remontti alkoi virallisesti tänään. Huone […]

2/5 kunniaksi sain tädiltäni Tampereen tuliaisina Ulrika Yliojan teetarinoita Merenneito tavaratelineellä -kirjan muodossa. Kirjan sisällöstä nautin sohvalla viltin alla, kädessä kupponen kuumaa rooibosta, sokerilla ja sinisellä maidolla.  Vinks vinks, tutustukaapa (etenkin kirjan loppuosan teeresepteihin)!