Leivinuuni, tuo lapsuusmuistojeni silakkalaatikkoa suussasulavaksi hauduttava ihmeiden kammio. Oikeasti haluaisin oppia leipomaan siinä kunnon ruisleipiä, juuresta tietenkin. Itsenäisyyspäivän aattona uuni kuitenkin kunnostautui ensimmäistä kertaa pitsauunina, kun kutsuimme ystäviä kylään ja siis paistamaan mieleisensä pitsat! Pitsapöydässä lisukkeena tuoretomaattisalsaa ja chilikastiketta Vehnättömän pitsataikinan valmistaminen kammoksutti jo etukäteen, en vain koskaanikinä ole saanut gluteenittomista jauhoista kunnollista taikinaa onnistumaan. […]

En lapsena ystävystynyt ihan uusien ihmisten kanssa kovinkaan helposti, mutta näin isompana uusia ihania ihmisiä tapaa mitä kummallisempien sattumusten kautta. Tapasin neiti Opettajan (kutsutaan häntä nyt siksi..), kun hän tuli sovittamaan myynnissä olevaa hääpukuani. Sattumalta olemmekin melkein naapureita ja muutakin jutusteltavaa tuntui löytyvän. Sovittiin siis teehetkestä. Sunnuntain päiväkahvit (siis vihreät teet!) oli ihana nautiskella Kinuskillalla, […]

Viime kesänä oli työpäiväni aikana vanhan salin eli tulevan olohuoneemme katto paljastunut. Kauniin 60-lukuisen pahvi(?)laatan ja vanhemman kattotapetin alta pilkisti aivan ihana alkuperäinen leveä lautakatto. Paitsi, että siinä oli ainakin 1000 naulanreikää ja ehkä purut putoilivat liikkuneiden ponttien välistä ja joskus jostain oli tullut läpi vähän kosteuttakin ja ehkä kaikkien muiden paitsi minun mielestä kattoa […]

Vietän ehkä luontevammin aikaa ihan vaan sekalaisella porukalla sen kummemmin miettimättä, ja aika harvoin tulee lähdettyä niihin vain tyttöjen iltoihin tai vietettyä naistenpäiviä. Vähän turhaa mielestäni ja aika rajoittavaakin.  Viime viikon lauantaina kuitenkin tyttöilin Tampereella tätini, serkkuni, kälyni sekä veljentyttöni kanssa ihan urakalla.  Kaikki alkoi baletista, Pähkinänsärkijästä, jonne tätini halusi meidät, useamman sukupolven naiset, viedä. […]

Kun aloimme suunnitella maalle muuttoa, meillä oli kaksi kissaa. Toinen kissa oli innokas ja melko rohkea ulkoilija ja olisi varmasti viihtynyt maalla paremmin kuin hyvin. Reipas kissa ei koskaan päässyt muuttamaan maalle meidän kanssamme. Toinen kissamme taas on kovin erilainen. Ikkunasta ulos katseleminen on mukavaa, mutta jos ikkunan avaa alkaa heti pelottamaan. Vaikka ovet jättäisi […]

Perjantaina oli aikamoinen ilma. Keskellä peltoa viuhui ja ulisi tuuli eikä pihasta pois ollut asiaa. Sisällä sen sijaan oli lämmintä ja ihan mukavaa – nelisen tuntia kestäneestä sähkökatkosta huolimatta. Puuhella ajaa paremmin kuin hyvin pattereiden asian ja samalla lämpenee ruoka. Ja etä- tai tasausvapaapäivään näköjään kuuluu pastan kokkaileminen. Kirsikkatomaatti-sienipasta (tällä kertaa ilman kirsikkatomaatteja, sijaisena naapurista […]

Halusin melko neutraalin värisen keittiön etten heti kyllästyisi siihen. Muodossa piti kuitenkin olla jotain pientä twistiä ja nyt on keittiölaatikoissa sisälläkin salmiakki-twistiä, kun ihastuin ensisilmäyksellä Tine K:n harlekiinilahjapaperiin. Ai säilöinkö lahjapaperiarkit keittiölaatikoihin? No en. Ihan vaan paperoin laatikot ja hyllyt vanhanajan tyyliin ihanalla salmiakkiruutuisella.  Vielä ihan rullalla.. (Paperin väri ei muuten kuulemma ole mustavalkoinen vaan […]

Tuuli viuhuu hormeissa Saisinpa siitä kuvan.   Uunissa palavia halkoja Kupissa kuumaa jasmiinia.

Porkkanakakku on suosikkikakku (ainakin jo ystäväni leipomaa vegaanista ja gluteenitonta suklaakakkua ei lasketa tai ehkä vaikka laskettaisiinkin..). Tänään törmäsin porkkanakakun variaatioon nimeltä punajuurikakku ja reseptissä vielä vinkattiin, että punajuurenkin voisi korvata kesäkurpitsalla! Ei tähän voi muuta sanoa, kuin että syödään enemmän kakkua, ennakkoluulotta! Itse teen porkkanakakun näin: 2,5 kananmunaa (siis niinkun oikeasti 3 kpl!!)  2,5 […]

Ulkona, kun ei ole lunta.  Ja ajoittain myös pääni sisällä.  Lauantaisten pikkujoulujen keskustelut yhdistettynä Kristaliinan  pohdiskeluun Onni, rakkaus vai lapset (jos valita saisi vain kaksi) vetivät aivoni solmuun.  Oma vastaukseni tulee aivan automaattisesti takaraivosta – rakkaus ja onni. Ja päivän biisi on tänään John Lennonin Mind Games . Ihmismieli on aika jännä. Vaikka itse tekee […]