Yksi asia, jonka halusimme ehdottomasti Lontoon matkallamme kokea, oli iltapäivätee. Iltapäiväteepaikkoja on vaikka ja kuinka Lontoossa, mutta vegaanisia tarjottavia on harmillisesti edelleen melko vähän. Tai niin itse koin taustatutkimusta tehdessäni. Löysin kuitenkin Kensingtonin kaupunginosasta vegaanista iltapäiväteekattausta tarjoavan paikan, Egerton House Hotelin. Varasin meille samantien pöydän. Pöytävaraus ei muistaakseni ole pakollista mutta suositeltavaa. Egerton House Hotel […]

Juuri nyt kaupan vihannesosasto pursuaa erilaisia kurpitsoja. On hokkaidokurpitsaa ja spagettikurpitsaa. Syötävää ja ei-syötävää. Kurpitsat sopivat ihanan monipuolisesti ruoanlaittoon. Helppo lisuke syntyy paahtamalla kurpitsalohkot uunissa öljyn ja suolan kanssa. Halusin kokeilla, miten ihana ja makea -hieman bataattimainen- myskikurpitsa taipuu makeaan leivonnaiseen ja pakko myöntää, kakku oli herkullista. Myskikurpitsakakku sopii hyvin mihin tahansa kahvihetkeen. Aikuisten Halloween-pirskeisiin […]

Tuore pulla ja lasillinen kylmää kaurajuomaa, vaikea keksiä voittanutta. Pullat ja puustit ovat siitä ihania, että ne taipuvat vegaanisiksi niin helposti. Maito vaihdetaan kasvipohjaiseksi ja kiiltokin onnistuu hyvin ilman munaa. Ja vain taivas on rajana täytteiden suhteen! Huomenna vietetään kansallista korvapuustipäivää, jonka vuoksi kokosin osan blogin pullaresepteistä yhteen postaukseen. Oikein maukasta korvapuustipäivää, vietät sitä sitten […]

Kesäkuun alussa toimintansa aloittanut Mediconline.fi on valikoimaltaan täysin vegaaninen, ravintolisiä ja luonnonkosmetiikkaa myyvä verkkokauppa. On ihan huippua, että monien sekalaisten verkkokauppojen joukossa on myös ainakin yksi sellainen, jossa tuotteiden INCI-listoja ei tarvitse syynätä läpi varmistuakseen tuotteiden vegaanisuudesta. Valikoima kaupassa on ihanan laaja. Sellainen, josta jokainen löytää jotain. Valikoimiin kuuluu niin sanottua eksklusiivisempaa luonnonkosmetiikkaa kuten Evolve, […]

Syksy on keittokausi, ainakin meillä. En osaa sanoa, miksi miellän keitot niin kovasti syksyruoaksi. Tämä peperonatakeitto saa proteiinilähteekseen vihreät linssit. Paprikoiksi kannattaa valita eri värisiä paprikoita, näin keitosta tulee ihana värikäs. Jos haluat hieman hapakkuutta keittoon, valitse myös vihreä paprika. Itse käytin punaista, oranssia ja keltaista paprikaa. Tarvitset: 3 paprikaa 1 ison sipulin 1 dl […]

Ihana Lontoo. Matkasimme Lontooseen elokuun puolivälin tienoilla lyhyellä kesälomallani ja täytyy sanoa, että odotukset täyttyivät molemmilla täysin. Lontoo on kaupunki täynnä mitä upeampia rakennuksia, mitä maistuvampia ruokia ja mitä kohteliaampia ihmisiä. Tulen tekemään Lontoosta useamman postauksen mutta halusin aloittaa ehdottomasti tästä kosmetiikkapostauksesta, sillä Lontoo tosiaan on vegaanikosmetiikkaa etsivälle ihan napakymppi. Kauneus- ja terveysliike Superdrugin voi […]

Kotimainen punajuuri rynnistää pian taas kauppoihin ja seuraavien viikkojen aikana blogista löytääkin useita punajuurireseptejä. Tässä reseptissä käytin valmiita etikkapunajuuria. Voit toki myös ostaa punajuuret raakana, keittää ne ja sitten raastaa. Lisäisin tällöin ehkä tipan etikkaa reseptiin, se tuo mukavaa makua pihveihin. Tarvitset: 2,5 dl gluteenijauhoja 0,5 dl kikherne- eli gramjauhoja 3 keskikokoista etikkapunajuurta n. 1 […]

Mustikkasato uhkaa tänä vuonna erityiskuuman kesän vuoksi jäädä hieman kehnoksi. Jos kuitenkin saat käsiisi mustikoita -metsästä tai kaupan pakastealtaasta- kokeilehan mustikkapullia reseptilläni. Pehmeä pulla ja maukas mustikka sopivat täydellisesti yhteen. Tarvitset: PULLAT 100 g margariinia 1 pss kuivahiivaa 2,5 dl kaurajuomaa 1 dl sokeria 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 8 dl vehnäjauhoja TÄYTE 200 […]

Kirjoitin aiemmin siitä, miten elämä on muttunut vegaaniuden myötä. Yksi muuttunut asia on huomattavasti pienentynyt ruokahävikki. Siinä, missä ennen jouduimme heittämään tolkuttomasti ruokaa biojätteeseen niiden vanhennettua, ei enää ruokahävikkiä synny juuri lainkaan. Ainoat biojätteeseen päätyvät elintarvikkeet ovat oikeastaan esimerkiksi paprikoiden kannat. Syömäkelpoista tavaraa pois ei juurikaan päädy. Välillä kaappiin kuitenkin jää lojumaan raaka-aineita liian pitkäksi […]

Kotiuduimme Lontoosta perjantain ja lauantain välisenä yönä ja voi juku, olipa taas ihan mahtava reissu! Reissusta on tulossa useamman postauksen verran juttua mutta aloitetaanpa tällä arvonnalla. Toin teillekin Lontoosta jotain, mutta ikävä kyllä kaikille ei millään riitä. Siispä, let’s arvotaan! Pakettiin sisältyy muunmuassa Suomeen rantautumattomia (voiko näin edes sanoa) Alpron vanukkaita, suklaarusinoita, Oreon uutuuskeksejä, täydellisia […]