Palmuöljy. Tuo vähemmän eettinen raaka-aine useissa päivittäisissä elintarvikkeissamme.

Keskustelut aiheesta ovat lisääntyneet mielestäni viime aikoina. Hyvä niin! Palmuöljyn tuotannossa on monia eettisiä ongelmia, joista mainittakoon esimerkiksi monien uhanalaisten eläinten elintilan pienentyminen, kun sademetsää kaadetaan palmuöljyplantaasien tieltä. Palmuöljytuotannon monista ongelmista voit lukea esimerkiksi Greenpeacen tai WWF:n sivuilta lisää.

On todella vaikea löytää kaupasta palmuöljyttömiä tuotteita. Erityisen paljon sitä näyttäisi olevan esimerkiksi kekseissä, muroissa ja levitteissä. En usko, että keittiömme tulee kertärysäyksellä ”muuttumaan” kokonaan palmuöljyttömäksi. Olen kuitenkin viime aikoina mahdollisuuksien mukaan valinnut palmuöljyttömän tuotteen.

Leivonnassa pääsee aika pitkälle jo ilman palmuöljyäkin! Kokosin neljä raaka-ainetta, joilla saa jo esimerkiksi juustokakun raamit kasaan.

Oaly PåMackan – Toimii esimerkiksi juustokakuissa todella hyvin. Tämä sopii myös ruoanlaittoon, sillä PåMackan sulaa pannulla käytännössä kermaksi ja toimii siten oikein hyvin esimerkiksi kastikkeena.

Keiju 3 öljyä – Leivontamargariinini nykyään. Vaihdoin Keiju 3 öljyä -margariiniin heti sen tultua markkinoille, juurikin palmuöljyttömyyden vuoksi.

Pirkka täysjyvä digestive -keksit – Nämä toimii täysjyvästä huolimatta hyvin esimerkiksi juustokakkujen pohjana. Pirkalla on useammalla eri nimellä digestivekeksejä ja niistä kaikki eivät palmuöljyttömiä ole, kuten ei myöskään K-menun tai LU:n keksit. Kantolan on tuonut markkinoille keksin, joka mainostaa olevansa sokeriton ja palmuöljytön. Näin on, sisältää ikävä kyllä laktitolia eli vegaaninen tuote ei ole.

 Soyatoo-riisivispi – Erityisen paljon päänvaivaa tuottaa vispautuvat kermat, marketeista löytyvät kermat sisältävät kaikki palmuöljyä. Googlettelun tuloksena kuitenkin löysin Soyatoo-nimisen merkin, jonka valikoimiin kuuluu vispautuva riisikerma. Tuote löytyy esimerkiksi Ekokauppa Ekolon valikoimista, myymälästä sekä verkkokaupasta.

Olen itse aivan kaurafani. Kaurapuuro, kauraleipä, kaurajugu. You name it. Kauralla voi myös herkutella ja jos et ole vielä testannut Oatis kaurasnackseja niin nappaappa seuraavan kerran kaupasta mukaan. Nämä on niin hyviä!

Oatiksen kaurasipsukat on valmistettu kotimaisesta puhdaskaurasta ja ne sopivat siten myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Kaikki kaupasta löytyvät maut eivät ole vegaanisia (suurin osa kylläkin) eli huomioi se, kun valitset herkkuhetkeesi herkkua.

Vaikka rasva ei olekaan niin iso pahis kuin yleisesti edelleen luullaan (toki riippuen rasvasta), en pidä siitä tunkkaisesta ja rasvaisesta olosta, joka tavallisten perunlastujen jälkeen tulee. Nämä kaurasipsit sisältävät miltei puolet vähemmän rasvaa perunalastuihin verrattuna ja onhan näissä kuituakin enemmän. Sipsit ovat myös palmuöljyttömiä.

Oma ehdoton lempparini kaikista Oatis-mauista on Italian Cheese Style, jonka maku onkin todella parmesaanimainen. Se sopii naposteluun mutta myös ruoanlaittoon. Kokeile lastuja esimerkiksi salaatissa tai nachopellissä!

Blogini täyttää tässä kuussa kaksi vuotta ja haluankin pitkin helmikuuta ilahduttaa teitä erilaisilla arvonnoilla.

Sain arvottavaksi kymmenen (kyllä, kymmenen!) tuotekassia, jotka sisältävät kaikkia vegaanisia Oatis kaurasnacks makuja. Eli yhden voittajan sijasta, voittajia on kymmenen!

Arvontaan osallistut kertomalla minulle, kenen kanssa ja missä tilanteessa rouskuttelisit Oatis kaurasnackseja. Voit osallistua arvontaan 9.2.2019 klo 21 asti. Muista jättää kommenttiin myös sähköpostisi, jotta saan sinuun yhteyden, sähköpostiosoitteesi näkyy vain minulle. Tietojasi käytetään vain voiton kommunikointiin ja palkinnon lähettämiseen.

Blogiani seuraat helpoiten instagramissa, jossa kerron uusista postauksista. Seuraamalla blogia, pysyt myös perillä arvonnoista. Löydät tilini nimellä @irinitsambika

Arvonta toteutettu yhteystyössä Real Snacks Oy:n kanssa.