Tag: juhlat

Pääsiäismenu

Pääsiäismenu

Kerrankin voin antaa menu- ja kattausvinkkejä etukäteen. Meillä nimittäin päätettiin viettää pääsiäistä viikko etuajassa, kun saatiin pitkästä aikaa esikoinen kotiin eikä luvannut pääsiäiseksi tulla. Pakkasessa on kavereiden kanssa puoliksi hankittu karitsa, josta pääruuaksi valikoitui lampaanviulu, johon upotettiin paljon valkosipulia ja rosmariininoksia ja jonka pintaan hierottiin suolaa ja paistettiin paistopussissa pari tuntia. Viulun lisäkkeenä oli uunipellillä […]

Ystävänpäivänä

Ystävänpäivänä

Jokohan sitä näin viisikymppisenä alkaa jotenkin hidastua, kun aika usein tuntuu, ettei saanut viikonloppuna ihan sitä aikaiseksi, mitä suunnitteli? Vai onko sitä vain oppinut panostamaan kivoihin juttuihin ja jättämään muut velvollisuudet vähemmälle? Niin tai näin, yhdistetyn ystävänpäivä- ja laskiaisviikonlopun kunniaksi tuli leivottua, hiihdettyä ja tehtyä ensimmäiset kevätkylvöt (keijunmekko), mutta sähköpöydän jalat on edelleen asentamatta ja […]

Itsenäisyyspäivänä

Itsenäisyyspäivänä

Touhukas viikonloppu, joka tuntui keskittyvän paljolti hyvän ruuan laittamiseen ja syömiseen eikä niinkään jouluvalmisteluihin, niinkuin olin suunnitellut. Poika tuli viikonlopuksi kotiin ja samalla kun hain hänet asemalta, hain töistä uuden puhelimeni. Onneksi käyttöönotto oli helppoa, mutta vierähtihän siinä tovi jos toinenkin, kun poistelin muutaman tuhat kuvaa ja päivittelin sovellukset. Paistettiin kuitenkin perjantai-iltana vielä torttuja ja […]

Vuohenjuustoviikunatortut ja helppo piparikylä

Vuohenjuustoviikunatortut ja helppo piparikylä

Kolmas adventti ja jouluvalmistelut käynnistetty. Leivottiin tänään kuopuksen kanssa lumihiutalejoulutorttuja viikunahillo- ja vuohenjuustotäytteellä. Meillä pojat eivät tykkää luumuhillosta, joten tämä ohje sopii meidän perheelle kuin nenä päähän. Kiva, kun luumuhillon rinnalle on tullut uusia makuja, ostin viikunan lisäksi omena-kanelimarmeladia. Ulkonäöllisesti tortuissa oli vähän toivomisen varaa, täytettä olisi kiva laittaa paljon, mutta se kostautuu hiutaleiden muotoilussa. Mutta […]

Pääsiäinen ja yo-juhlien suunnittelua

Pääsiäinen ja yo-juhlien suunnittelua

Suurin osa pääsiäiskoristeista on vielä hakusessa, saa nähdä, ehtivätkö löytyä pyhien aikana. Olisi ihanaa, kun aina tietäisi, missä kaikki tavarat ovat ja ne olisivat yhdessä paikassa. Olen kyllä lukenut Konmari-oppaat, mutta aika kaukana vielä ollaan ideaalista. Tärkeimmät pääsiäiskoristeet kuten nämä lasitiput ja Aarikan puput ja tiput löysin, mutta esimerkiksi rapulla normaalisti pääsiäisenä majaileva kukko ei […]

Popcornia

Popcornia

Löysin kaapista vanhan popcornmaissipussin ja kylvin ne kaksi viikkoa ennen pääsiäistä kananmunankuoriin ja kahdelle lautaselle. Muovittoman maaliskuun vuoksi en peittänyt niitä ja itämisestä ei meinannut tulla mitään, joten toinen ruohoista ei päätynyt suunnitelman mukaisesti työpaikalle pääsiäisviikoksi. Pääsiäiseksi sentään ehtivät ja ensi vuonna muistan varmasti ehkä liottaa siemenet ennen kylvöä. Näistä jokunen päätynee kasvamaan kasvihuoneeseen, toissakesänä sain […]