Tag: ruohosipuli

Lauantaina kokkasin taas hartaudella. Ruokana oli härän paahtopaistia, konjakkikastiketta, kerma-juustiperunoita ja lisukkeena uunisipuleita.   Uunisipulit Alkuperäinen resepti Kotilieden sivuilta. 7 sipulia 4 pekonisiivua 3 cm pala parmesanjuustoa raastettuna n. 3 rkl tuoretta ruohosipulia silputtuna pippuria Keitä sipuleita muutama minuutti. Kuori sipulit ja leikkaa kanta pois, jotta ne pysyvät pystyssä uunivuoassa. Leikkaa sipuleiden päihin ristiviilto ja vedä […]

Olen viime aikoina nähnyt useassa blogissa postauksen paistetuista, vihreistä tomaateista. Halusin kokeilla reseptiä, mutta en hyvistä yrityksistä huolimatta löytänyt vihreitä tomaatteja mistään. Otin siis kaupasta mukaan punaisia ja toivoin parasta.  Tämä oli yksinkertainen ja maukas lisuke pääruoalle. Paistetut punaiset tomaatit 4-5 punaista tomaattia ruohosipulia kananmuna korppujauhoja Viipaloi tomaatit n. 1-2 cm paloiksi, dippaa tomaattipalat kananmunaan […]

Inkivääri on kyllä ehdottomasti yksi keittiömme hittituotteista tällä hetkellä. Lisäksi rakastan pastaa sekä äyriäisiä joten tämä suolaa ja hunajaa-blogista bongattu pastaresepti on pyörinyt mielessä aika aktiivisesti viime aikoina. Voin sanoa että tämä ruoka kruunasi sunnuntain.  Inkiväärinen katkarapupasta   1 pkt tuorepastaa 1 prk luomutomaattimurskaa 2 kpl yksikyntisiä valkosipuleita muutaman sentin pala tuoretta inkivääriä 1 pieni […]

Viime viikolla tämä kanahampurilainen pelasti erään arki-illan. Pitkä päivä takana, Top Chef-ilta edessä ja jotain hyvää mutta helppoa piti saada. Kanaburgerit pulpahtivat kesken päivän mieleen ja niitä siis tehtiin. Herkullista. Ensin piti tehdä hampurilaiskastike valmiiksi, jotta se ehtisi maustua tarpeeksi. Ruohosipulisoossi Pari desiä turkkilaista jogurttia kourallinen ruohosipulia puolikas yksikyntinen valkosipuli sitruunapippuria ja suolaa pieni loraus […]

Moi, olen Jutta. Blogini kertoo ajatuksistani kesällä 2017.

Löysin herkullisen sitruunarisoton ohjeen Putkiremonttipäiväkirjasta. Risotto on erinomaista ruokaa, siitä on niin moneksi ja makuja mitä siihen voi lisätä, on juuri niin paljon kuin mielikuvitusta. Yhden risottosuosikkini esittelin jokin aika sitten palstallani, suosittelen kurkkaamaan reseptin ja kokeilemaan! Rakastan risottoa ja rakastan myös sitruunaa, joten tämä yhdistelmä oli todella minun makunystyröitteni mieleen. Tein risoton aika pitkälti […]

Reflektio on yleiskäsite niille kognitiivisille ja affektiivisille toiminnoille, joilla yksilö pyrkii selvittämään kokemuksiaan tavoitteenaan uuden tiedon konstruointi tai uusien näkökulmien löytäminen.

Tämä on siis nuoren miehen reflektiota omasta elämästään, pohdintaa ja itsetutkiskelua.

Kirjoitukseni alkavat aina jostakin kysymyksestä, jonka kautta pohdin tapahtuneita asioita elämässäni.