Pro Uusimaa järjesti jäsenilleen perhepäivän Korkeasaaressa 7.9.2013. Ilma oli huikea, joten käytimme tilaisuuden hyväksemme.
Menimme paikanpäälle bussilla ilman rattaita, joten päädyin vuokraamaan Korkeasaaresta rattaat (3e).
Tässä vähän kuvamateriaalia eläimistä!
Reissu oli kaikinpuolin onnistunut ja tuli jotenkin hyvä mieli kun ammattiliitto järjesti tällaisen tapahtuman jäsenilleen!
Liian usein jää banaaneita syömättä kun ne ovat ehtineet tummua liikaa. Eilen päätin olla ekologinen ja leipoa lapsen kanssa banaanileipää kun on muutama tummunut banaani. Pienen googlettelun jälkeen päädyin tähän ohjeeseen http://simplydeliciousblog.blogspot.fi/2012/07/banaanileipa.html .
Aloitimme mittaamalla jauhot, soodan ja suolan. Sitten banaaneiden kimppuun…
No, olisi voinut tarkistaa ne banaanit vähän aiemmin, ne olivat nimittäin jo parhaat päivänsä nähneet ja joutuivat roskakoriin. Mutta hätä keinot keksii! Jääkaapissa oli (vanhaa) omenasosetta, joten teimmekin omenaleivän! Vaihdoin siis banaanit omenasoseeksi, lisäsin vähän kanelia ja tässä tulos:
Oli todella herkullista ja pieni määrä vaniljakastiketta olisi kruunannut tämän!